反季节蔬菜有哪些,反季节蔬菜种植技术
反季节蔬菜，是指春夏类蔬菜秋季延后及春季提前生产的蔬菜，适合反季节种植的蔬菜有菠菜、白菜、西红柿、茄子、黄瓜等。
菜心、生菜、油麦菜是反季节种植的。油麦菜栽培技术：品种选择 选择适宜雨水多、湿度大、抗性强、清香味浓、产量高的品种，目前用得较多的品种有精品无斑油麦菜、四季香妃、大尖叶等。
所谓反季节蔬菜，就是春菜夏种或秋种瓜类、豆灯、茄类，都可以打破季节在夏秋季栽培，其效益往往比原来时还要好，同时也是解决春秋两淡季菜源的好途径。
反季节蔬菜目前主要有以下三种栽培方式：（1） 高山反季节栽培。这是在炎热季节生产怕热蔬菜的技术。
蔬菜品种选择 反季节蔬菜种植要选择耐寒、抗病性强、早熟的品种，如西葫芦、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、丝瓜等。蔬菜定植 目前菜农最普遍的是直接从苗厂定苗。因为自己育苗有一定的风险，苗厂的种苗比较整齐。
反季节大棚蔬菜在什么时候种
1、每一种反季节蔬菜的种植时间都是不一样的。例如，夏秋菠菜是在6-8月播种；莴笋在7月底到8月上旬；苋菜在2月播种。
2、黄瓜一年四季都可以种，如春黄瓜，夏黄瓜，秋黄瓜，冬季大棚黄瓜。如果从黄瓜对温度需求的最佳数据来看，以温度白天在25至32℃，夜间14至16℃的季节里生长最好。而这个温度范围内，露地应是春季和秋季。黄瓜不耐高温。
3、松花菜移栽后的生育期一般在60～100天左右，属中熟类型。平原松花菜播种期一般在7月15～23日分批播种，因品种不同收获期在11～12月。
4、反季节就是跟大地生产的蔬菜季节正好相反，或者是错开要种植的蔬菜生产的旺季。所以说，反季节大棚蔬菜在什么时候种，要根据那里的气候和要种植蔬菜的品种来决定。
大棚反季节种植马铃薯效益好,如何栽培和管理?
1、种薯催芽：决定土豆后期产量和质量的关键环节，用草木灰进行拌种以后再与潮湿的土壤进行混装，土壤湿度保持在50~60%左右。随后放在温暖的室内进行催芽，值得注意的是，要保持周围湿润，当土豆开始冒芽时进行播种。
2、冬季大棚种植土豆在基肥施足的情况下，一般不需要再追肥，保持适宜的土壤湿度即可。但在实际生长过程中，有可能出现植株徒长的现象，如果出现这种情况，应协调土豆的营养生长和生殖生长，可用50 毫克/升烯效唑叶面喷洒。
3、选好田块 宜选择土质疏松、水源充足、排灌方便的土地来栽植。要注意轮作。切忌选择前茬种过茄科作物的田块来种，否则容易瘟兜，造成苗株死亡，影响产量。
大棚如何种植反季节蔬菜
1、在种植前首先要在大棚中调配好营养土，这是蔬菜生长的关键点，在种植时一般要选择肥沃的土壤，在结合整地施入有机肥和无机肥。
2、选择在地势较为平缓且靠近水源的位置搭建大棚，这样方便后续种植蔬菜等。大棚一般可以分为冬暖式大棚和春秋大棚，分别供应冬季和春秋季节的不同蔬菜种植。搭建完成之后就要开始消毒。
3、采取高温闷棚以及有目的地配合特定的消毒药剂开展大棚消毒工作是反季节大棚蔬菜种植技术应用的要点之一，它对于大幅度的杀灭大棚内的致病病菌和各种病虫害的防治都是非常有效的。
4、三，要控制好棚内温度。蔬菜种子发芽温度是30-40度，白天蔬菜生长适宜的温度是23-30度左右，夜间18-23度左右。温度过高或者过低都不利于蔬菜正常成长。
5、（一）地点选择冬季反季节蔬菜生产的地区，要求选择在气候温暖、阳光充足、处于平原区域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤条件适宜，并尽可能有挡风屏障（如北面高山屏障或其它建筑物），避免冷风直接袭击。
6、（一）地点选择 冬季反季节蔬菜生产的地区，要求选择在气候温暖、阳光充足、处于平原区域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤条件适宜，并尽可能有挡风屏障（如北面高山屏障或其它建筑物），避免冷风直接袭击。
