兵豆和酸枣仁的区别
1、酸枣仁有豆子味是假。根据查询相关公开信息显示，酸枣仁的胚乳是白色的，味道很淡。市面上有用染色的兵豆冒充酸枣仁，口感偏浓郁，有轻微的豆子味。
2、酸枣仁是一种药用效用极其卓越的中药材，但酸枣仁也是一种带有毒性的中药材，人们过多服用酸枣仁后对于身材也会孕育发生显着危害，像口唇麻痹以及咽喉拥塞另有四肢麻痹等便是酸枣仁中毒的常见体现。
3、酸枣仁有滋补肝脏的作用，能够养心阴，益肝血，为养心和滋补肝脏的比较好的药物，可以治疗肝肾不足的夜不能寐，面部潮红，手足心热，头晕耳鸣。酸枣仁的功效和作用酸枣仁对人体的好处镇静。
4、生枣仁与炒枣仁的镇静作用并无区别，但生枣仁作用较弱，久炒油枯后则失效，有认为其镇静的有效成分可能与油有关，另有认为与水溶性部分有关。
兵豆什么时候播种最好
播种时间：一般种植兵豆是春季的4月初或秋季的9月末，这两个季节的温度最合适，能够促进植物快速生长。盆栽兵豆播种时间兵豆可以采用两季种植，可以在春季或者秋季进行播种，植物的发芽率也会更高，夏季和冬季最好不要种植。
播种时间：一般在春季的4月初或秋季的9月底播种。这两个季节的温度是最适宜的，可以促进植物的快速生长。盆栽兵豆播种时间冰豆可分两季种植。春天或秋天都可以播种，植物的发芽率会更高。夏天和冬天最好不要种。
播种管理兵豆属于两种季节都可以种植的植物，它的种植时间别分是三月的下旬到四月的上旬，另外就是九月的下旬。
种子繁殖，黄河以南、通常早春播种，初夏收获。它生长期较短，可作为补荒作物种植。收获以后还可以种植其它作物。种子可食，茎叶又可作牲畜饲料。在生长期将其耕翻到地里又是良好的绿肥。
小扁豆的食用做法有哪些
1、今天分享扁豆的5种家常做法，简单易上手，好吃又解馋。---【素炒豆角黑木耳】---今天这道素炒的豆角黑木耳，就是一道省时省力的清肠菜。
2、扁豆切丝，干辣椒5个(根据自己口味可调)，姜丝，蒜瓣，生抽，盐，鸡精 做法 锅中放油，加入姜丝、蒜瓣，出香味后放入干辣椒。倒入扁豆丝，煸炒(火要大点)。
3、扁豆炒鸡蛋 原料：扁豆、鸡蛋、葱花、蒜头。做法：扁豆洗净，去头去边筋，切成细条。打鸡蛋，加班成蛋液，加入些许盐。锅中放油，摊开鸡蛋，慢火翻炒变色即可，不要炒太老，捞起。
4、扁豆的吃法和做法如下：主料：扁豆、五花肉 配料：生抽、干辣椒、花雕酒、姜、鸡精 扁豆斜方切下汆烫熟。起油锅大火下姜片干辣椒翻炒，入五花肉片翻炒。
5、小扁豆怎么吃 小扁豆炖番茄 材料：水1升，干小扁豆200克，橄榄油3汤匙，青椒1个，洋葱1个，番茄500克，盐适量，新鲜黑胡椒粉适量。做法：将青椒、洋葱切碎，番茄去皮、去籽后切碎备用。
小扁豆是什么植物
1、为豆科扁豆属多年生、缠绕藤本植物。是一种豆类植物。
2、扁豆性平，是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几无毛，茎长可达6米，淡紫色。
3、而且植株中木质细胞少，整体支撑力弱，所以扁豆属于草本植物，不是木本植物。扁豆是木本还是草本植物小扁豆是多年生植物，小扁豆没有鳞茎，所以要用种子而不是鳞茎来种，用种子种出来的小扁豆长得很快。
4、扁豆，又名蛾眉豆、鹊豆、眉豆、沿篱豆等，属豆科1年生草本植物。在北方一般春天播种，夏、秋上市。利用棚室栽培扁豆，实现深冬或早春上市，既可增加市场上蔬菜的花色品种，又可满足消费者需求，促进农民增收。
