水上空心菜种植技术
技术要点： 播种、育苗 旱栽多用种子繁殖，露地直播、育苗移栽均可，播种期一般在4月中、下旬。露地直播可采用条播或点播，行距30～35厘米，穴距15～20厘米，每穴点播3～4粒种子，播种后随即浇水，7天左右即可出。
等种子大部分都长出小白芽的时候，就可以进行水培种植了。将长出白芽的空心菜种子放入泡沫板上的小孔中，然后将其放入泡沫箱或其他盛水的箱子中，并往箱子里放大半箱的水。
（1）可以直接前往市场上购买一些商品菜回来，利用苗梢种植，可以快速收获，管理简单。需要注意，因为是进行水上种植空心菜，所以要买那些适合水培品种。
准备容器：选择一个透明、不漏水的水盆，进行消毒晾晒。进行水培：将空心菜菜梗放入水中，呈竖立状态。养殖环境：把空心菜移到光线良好的地方，让植株接受阳光照射。
种植：首先将育苗的基质放在穴盘中，然后将多余的基质刮除，然后用水浇透，等到水渗透到底下，就可以进行种植了，种植完成后需要用薄膜覆盖住保持水分，等待出苗后再揭开覆盖的薄膜，有利于透风和透光。
阳台水培空心菜的种植方法
准备几颗饱满且完好无损的空心菜种子。将饱满且完好无损的空心菜种子放入温水中浸泡20个小时。将浸泡后的空心菜种子捞出，放入一个布袋中或用纱布裹起来，并放入25℃左右的环境中。
水空心菜如何种植 选择容器 种植水空心菜的时候，建议选择口径稍大的容器，例如水缸一类的器皿，以陶瓷、玻璃、水泥类的容器为宜，避免使用塑料容器，否则塑料老化后会释放各种有害物质，被水空心菜吸收后危害人体健康。
种子催芽：空心菜的种子种皮较厚且硬，所以如果直接播种它的发芽速度极慢，所以在播种前要进行催芽产量，可以将种子浸泡在30度左右的温水中20小时左右，待其吸水充分后，再将其捞出，用清水冲洗多次，然后进行催芽。
水培空心菜栽种、定植管理。栽种：器具选择：可利用水桶，水盆，水箱等为栽培容器，用废弃的泡沫板等为浮垡，用废置的海绵，麦秸秆等固定幼苗。定植与管理：当苗子长到4-5片叶时即可定植。
水上种植空心菜、水芹菜用何种浮床?
当前，在罗非鱼养殖池塘中，常见的池塘浮床栽培作物有空心菜、水稻和水芹等，其中，以空心菜最为广泛。在罗非鱼养殖池塘中构建浮床时，一般采用泡沫板（200厘米×100厘米×5厘米）作为浮床栽培载体。
种植水空心菜 接下来，就去购买一些水空心菜苗，将空心菜苗的叶子都去掉，只保留两片叶子即可。将做好的浮水材料放到大水缸里面，将处理好的空心菜苗放到浮水材料的缝隙里面，要让菜苗的三个节露在水面上。
水上种植空心菜可谓一举多得。移栽到水上的竹叶菜大概25天左右以后，就可以采收。苗就能长到35-50CM左右，这个时候就可以采收第一次，从3月份育苗开始到9月底一般可以采收6次以上。一个平方米的浮床可以采收25KG左右，亩产15000斤以上。
水空心菜种植后不能长时间浮在水面，需要用浮水材料固定其根部，保持顶梢向上，否则植株可能被水泡烂，无法成活，最环保的浮水材料为竹子编的篱笆网，或者使用泡沫板，无孔的材料则要按照行株距打孔。
首先要选择品质比较好的水芹菜，随后在池塘里面种植的时候需要在池塘里面用泡沫制作一个浮床，然后将水芹菜上面的杂质给清理干净以后用稻草捆绑在一起。
