大米的主要成分是什么
1、大米的主要原料是稻谷。大米的主要原料是稻谷，经过去壳、碾磨等加工工序后制成。大米的主要成分是淀粉，同时还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及维生素等营养成分。
2、大米的主要成分是淀粉，蛋白质，脂肪，维生素等。大米约含70%淀粉，含纤维素和半纤维素以及可溶性糖。
3、大米的主要成分是碳水化合物，尤其是淀粉。因此大米可以提供均衡的能量贡献，特别适合日常饮食中摄入。蛋白质 与其他谷物相比，大米蛋白质含量相对较低，缺乏一些必要氨基酸，但它有助于提供人体所需的部分蛋白质。
4、大米的成分有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、核黄素、尼克酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、锌、硒、铜、锰、碘等成分。大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。
水稻主要成分是淀粉吗
水稻的主要成分包括淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。其中，淀粉是水稻的主要成分，占水稻干重的70%以上，而蛋白质含量较低，只占干重的8%左右。水稻的营养价值非常高，是人们日常饮食中不可或缺的粮食。
正确，我国的水稻大致可以分为：1米、粳米、糯米，主要成分都是淀粉。稻米也叫稻或水稻是一种可食用的谷物，一年生草本植物，性喜温湿， 中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳的粮食是大米。
淀粉是水稻的主要成分，占据了稻谷的70%以上，是水稻提供能量的主要来源。蛋白质是水稻的次要成分，占据了稻谷的8-12%，其中含有多种氨基酸，是人体所需的重要营养素之一。
水稻收获的稻粒称为稻谷，有一层外壳，碾磨时常把外壳连同米糠层一起去除，有时再加上一薄层葡萄糖和滑石粉，使米粒有光泽。
米饭是淀粉吗
1、米饭不是淀粉，米饭是淀粉类食物。米饭主要成分是淀粉，米饭是中国人日常饮食中的主角之一，中国主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养，米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食。
2、含淀粉的饭菜有：米饭、凉粉、包子、水饺、玉米羹、馄炖、饼干、蛋糕、面包、泡芙、馒头、面条、凤梨糕、芋头糕等。米饭也算淀粉类食物。
3、米饭主要含淀粉，属于糖类。糖类又称碳水化合物，是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称。其中，淀粉由葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。
4、米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，主食之一，主要成分为淀粉。米饭营养成分主要为蛋白质、碳水化合物、各种矿物质(钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰)和维生素(硫胺素、核黄素、烟酸)等。
大米的主要成分
大米的主要原料是稻谷。大米的主要原料是稻谷，经过去壳、碾磨等加工工序后制成。大米的主要成分是淀粉，同时还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及维生素等营养成分。
大米的主要成分是淀粉，蛋白质，脂肪，维生素等。大米约含70%淀粉，含纤维素和半纤维素以及可溶性糖。
淀粉：大米中含淀粉62％～86％，麦子中含淀粉57％～75％。蛋白质：大米中蛋白质含量为6%-9%之间，小麦蛋白质含量在9%～15%之间。脂类：大米中脂类含量约0.6-9%，小麦粒中脂类含量约5%。
碳水化合物 大米的主要成分是碳水化合物，尤其是淀粉。因此大米可以提供均衡的能量贡献，特别适合日常饮食中摄入。
大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪3%-8%，并含有丰富的B族维生素等。
大米的营养成分有碳水化合物、蛋白质、矿物质成分、维生素等。大米中含有大量的碳水化合物，可以给人体补充营养素，维持人体各项机能的正常运行。
