端午节的来历和风俗是什么?
端午节源于自然天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。习俗有：吃粽子、驱瘟疫、瘟神、划龙舟、悬香草（菖蒲、艾草等）等。端午节，本是上古先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。
从“名称”来说端午节起源于吴越民族的龙图腾崇拜，有不少学者认同。 端午节的习俗远不止20多种，其中最广为人知的是吃粽子和划龙舟。
端午节的民间习俗有赛龙舟，吃粽子，悬挂钟馗像，挂艾草、菖蒲、榕枝，祈求平安，戴长命缕，保佑安康，戴香包，防病健身，饮雄黄酒，杀毒避邪，采百药，防御疾病，洗草药水，铸阳燧，挑“端午担”，佩长命缕，放纸鸢。
端午节的风俗故事：赛龙舟：赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。
端午节的来历（1）端午节是中华民族最古老的民俗大节，最初是古代百越崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，百越之地在上古时代就有以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的习俗。
什么叫做毒大米,有哪些危害
1、不 健康 的大米对人体的危害，在前几年的毒大米事件中我们可得知：毒大米之所以被认定有毒，其实是 大米含的镉严重超标 。镉是的一种重金属物质，对人体副作用极大，可以破坏人体的中枢神经及胃脏等 。
2、重金属 毒大米有：镉大米：镉是一种重金属，在冶金、塑料、电子等行业总中非常重要。它会通过废水排入环境中，水会灌溉给农作物。在几十年前，日本人就注意到了镉以及慢性镉中毒导致的“痛痛病”。
3、毒大米中的重金属污染主要指的是镉污染，镉是一种重金属元素，非人体必需。大米镉超标可能会对人体肾脏的近曲小管造成损伤，影响人对钙的重吸收，最后导致骨骼缺钙。
4、有质量安全问题的大米对我们身体所会产生的危害，在几年前的毒大米事件中，我们就有了解到。
什么是不安全的食品?
快餐：快餐店的食物通常价格便宜，但是其中很多食物都含有高热量、高油脂、高盐等成分，容易对健康造成负面影响。方便面：方便面的价格非常便宜，但是其中含有很高的钠和防腐剂，长期食用容易导致健康问题，如高血压等。
自带的未经处理的食品：如自己带的煮熟的鸡蛋、肉类等，这些食品在运输过程中可能会受到污染，而且在没有冷藏设备的情况下，容易变质，增加食品安全隐患。
还没有完全沸腾的豆浆或者没有熟的四季豆不要吃。如果豆浆没有完全沸腾，有些有害物质还没有完全被破坏，而没有熟的四季豆里面含有皂素，如果食用会引发恶心腹泻的症状。 霉变食品不要吃。
无厂名、厂址、生产日期的“三无”食品，多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的食品。“三无”食品是最不安全食品。 卡片、玩具与食品混合包装，造成了食品的二次污染。
十大垃圾食品分别指油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物。
大米也有“毒”?小心这3种“毒大米”,对人的伤害并不小
1、不 健康 的大米对人体的危害，在前几年的毒大米事件中我们可得知：毒大米之所以被认定有毒，其实是 大米含的镉严重超标 。镉是的一种重金属物质，对人体副作用极大，可以破坏人体的中枢神经及胃脏等 。
2、关于大米的谣言一直存在很多，尤其是“塑料大米”这个说法，引起过不少人的担忧。作为一个对大米了解透彻的吃货，我来详细剖析一下大米谣言的真伪，和大家分享我的看法。 谣言一：“塑料大米” “塑料大米”是一个没有任何科学依据的谣言。
3、经过抛光加油打蜡的有毒大米，可以说是毒药也不为过。加油加入的是工业用油，根本不是能食用的食用油，打蜡就不用说了，蜡对人体有百害而无一利。
4、毒大米：是指用陈米反复研磨后，掺进工业原料白蜡油混合而成，其色泽透明，卖相好。食用后会引起人体全身乏力、恶心、头晕、头疼等症状。 霉变大米色泽发黄、表面粗糙、易碎，霉变严重者呈褐黑色，有异味。
5、生殖系统功能障碍、肾损伤、致畸和致癌。最新研究成果还表明，镉能引发人类乳腺癌。人每天从食物中摄入的镉只有1%～5%被胃肠道吸收，所以食用镉超标大米是机体摄入镉的一种可能，大量长期食用会导致慢性中毒。
哪些大米产地镉超标?镉大米的危害有哪些?
镉超标的危害 镉属有毒的重金属，长期摄入将会影响人的造血、神经、肾脏和其他器官的功能，给人体的健康带来极大危害，对儿童的危害尤甚。小儿镉超标主要来源于工厂污染，食品污染和被动吸烟。
大米镉超标怎么导致的 有机米有机大米是遵照国家有机农业生产标准种植只求把害虫的危害控制在经济损失允许的水平以下。
镉大米，就是镉这种重金属物质含量超过国家标准的大米，这种大米的产地一般都是被废水污染了的农田，导致农田里长出来的稻谷都含有超标的镉这种元素，人长期吃这种大米的话会出现骨痛病。
镉大米，一般指镉含量超标的大米。广东发现大量湖南产的含镉毒大米。人长期食用含镉的食物会引起疼痛病。病症表现为腰、手、脚等关节疼痛。
镉大米，一般指镉含量超标的大米（WHO对镉的安全标准是基于对肾脏的毒性建立的，上限是每周每公斤体重7微克）。人体长期食用镉超标的大米会导致癌症，低剂量摄入也对健康有害。
当村民们知道自己种植的大米重金属镉超标后，主动提醒镉米有毒，不能上餐桌，防止镉米上餐桌。也就是说，村民并不知道他们的土地已经被重金属污染了。
毒大米对人有什么害处~~
1、人在食用镉含量超标的大米后，镉在人体内会导致患骨痛病，对身体危害最严重的是结缔物质损伤、生殖系统功能小孩、肾损上、导致畸形和癌症。大量长期食用会引起慢性中毒和休克。镉大米，一般指镉含量超标的大米。
2、毒大米：是指用陈米反复研磨后，掺进工业原料白蜡油混合而成，其色泽透明，卖相好。食用后会引起人体全身乏力、恶心、头晕、头疼等症状。霉变大米色泽发黄、表面粗糙、易碎，霉变严重者呈褐黑色，有异味。
3、镉大米，一般指镉含量超标的大米。广东发现大量湖南产的含镉毒大米。人长期食用含镉的食物会引起疼痛病。病症表现为腰、手、脚等关节疼痛。
4、重金属 毒大米有：镉大米：镉是一种重金属，在冶金、塑料、电子等行业总中非常重要。它会通过废水排入环境中，水会灌溉给农作物。在几十年前，日本人就注意到了镉以及慢性镉中毒导致的“痛痛病”。
