鲥鱼多少钱一斤?
鲥鱼历史价格回顾鲥鱼的年产量确实波动较大，而且近年来产量极低，鲥鱼价格极贵。1972年鲥鱼成鱼每市斤零售价00-20元。1990年鲥鱼成鱼每市斤零售价10-13元。
现在野生鲥鱼被列入国家保护动物名录，近年来在市场上已几近绝迹，据说市场价高达2000-4800元／斤（大小不等），即便是人工饲养的，也要150-300元／斤。
另外推荐的还有多宝鱼，燕鲅鱼，这两种鱼有刺，但是都是一根刺，燕鲅鱼是这些鱼当中最便宜的，一般6-7块钱一斤左右，很常见。多宝鱼多采用清蒸，燕鲅鱼多采用红烧或者鱼断。
价钱还不便宜，一斤要卖去二百多，但和天然的鲥鱼的味儿相距许多。但是若就是你以前没有吃过得话，有机会的话，建议你尝一尝。味儿的确非常不错，比绝大部分鱼要美味得多。但是也是有缺陷，便是鱼骨头略多。
什么鱼最贵
黄唇鱼 黄唇鱼，又叫金钱猛鱼，这是我们国家所特有的一种鱼，它的营养价值高，被视为上等补品，尤其珍贵，人们说它“贵如黄金”，具美国一家报道，它是全球9种最贵食物之一。
最贵的鱼是金龙鱼。金龙鱼被认为是世界上最昂贵的鱼，因为它有着漂亮的外表和吸引所有人的美丽，在它美丽的同时也看到它的性发育颜色，是由于它的基因突变。
蓝鳍金枪鱼 蓝鳍金枪鱼是金枪鱼族中体型最大的鱼种，其肉质细腻，油脂丰富，肉色淡红，口味极佳，价格也十分昂贵，是全球最贵的鱼之一。
世界上最贵的鱼是蓝鳍金枪鱼。蓝鳍金枪鱼是金枪鱼族中体型最大的鱼种，其肉质细腻，油脂丰富，肉色淡红，口味极佳，价格也十分昂贵，是全球最贵的鱼之一。
世界上最贵的十种鱼是：蓝鳍金枪鱼、野生大黄鱼、黄唇鱼、红薄荷神仙、刀锋鳍士、黄金狐、海王星石斑、澳洲金龟鲈鱼、绣蝴蝶鱼、金背狐。
鲥鱼和石斑鱼哪个贵
1、石斑鱼单个越大相对越贵。石斑鱼是沿海一带重要的经济鱼类，批发价格一般都在40-60元一斤，零售价格稍贵点50-100元一斤，具体价格因产地，种类、生长环境不同而价格也就相对不同。一般养殖的在40-60，野生的在80左右。
2、老虎斑老虎斑是的一种石斑鱼，它的市场售价在25元左右一斤。很多地方都能养殖，挑选时要注意观察鱼鳍完整性、鱼身颜色自然均匀、有无大小白色的斑点即可。青斑青斑的价格也不贵，它的市场售价在35-40元左右一斤。
3、石斑鱼多少钱一斤红石斑鱼价格基本上维持在270元/斤-275元/斤。斑鱼为经济价值较高的淡水鱼类，鱼骨刺少，可食率63%。在中国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，斑鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
鲥鱼的最新价格?鲥鱼养殖前景分析
1、鲥鱼贵。根据查询农村养殖网显示，养殖鲥鱼的市场价格大约150～300元一斤，长江野生鲥鱼的市场价格高达2000～4800元一斤，而长寿鱼价格在30~35元一斤，因此鲥鱼贵。
2、鲥鱼历史价格回顾鲥鱼的年产量确实波动较大，而且近年来产量极低，鲥鱼价格极贵。1972年鲥鱼成鱼每市斤零售价00-20元。1990年鲥鱼成鱼每市斤零售价10-13元。
3、斤左右。一条鲥鱼一年吃掉价值1万的饲料，成本价格高，成年后大概2斤左右，最重能达到6斤左右。鲥鱼为溯河产卵的洄游性鱼类，因每年定时初夏时候入江，其他时间不出现，因此得名。
4、鲥鱼的养殖技术要求相对难一些，而且很多是近几年它快要完全灭绝时才开始养。 营养丰富 鲥鱼皮营养丰富，100克鲼从含蛋白质16%9克，脂肪17克，还有人体所需的多种微量元素和维生素，一向以名贵珍馐而享誉中外。
鲥鱼多少钱一斤
1、现在野生鲥鱼被列入国家保护动物名录，近年来在市场上已几近绝迹，据说市场价高达2000-4800元／斤（大小不等），即便是人工饲养的，也要150-300元／斤。上世纪80年代末在扬州，当地一位盆景专家招待以家宴，曾有幸品尝此鲜。
2、另外推荐的还有多宝鱼，燕鲅鱼，这两种鱼有刺，但是都是一根刺，燕鲅鱼是这些鱼当中最便宜的，一般6-7块钱一斤左右，很常见。多宝鱼多采用清蒸，燕鲅鱼多采用红烧或者鱼断。
3、长江江鲜鱼的价格从一斤几元到几万元不等。因为江鲜鱼指的是长江里的鱼，并没有说具体品种。便宜的鲢鱼，鲤鱼几元钱1斤，最贵的是鲥鱼几万元1斤。江里的鱼味道就是好吃，特别鲜美。
4、下面我们就来看看我国10大顶级食材，只有土豪才能常吃，普通人望而却步，难以消费。
5、鱼的个头产不多就十几厘米，游动的速度非常的快，这种鱼不怎么受欢迎，尽管不受欢迎，但他的肉质很嫩很细腻，不管是油炸着吃还是和辣椒一起炒着吃味道真的好，烘干后的窜条鱼可以买到几十块钱一斤。
6、长江刀鱼 这个大家可能听的比较多。与河豚，鲥鱼和鮰鱼一起誉为 “长江四鲜”。 物以稀为贵，曾几何时野生长江刀鱼的价格一斤几千元是很常见的。现在已经有人工养殖的发展，相信未来可以走进百姓餐桌。
