怎样储存大米比较好啊大米的最佳储存方法
大米的最佳储存方法有密封罐保存、真空袋保存等。
大米储藏的方法主要有：（1）自然低温密闭法。这种方法不需要复杂的设备，适合基层应用。从冬季入库的大米中选择成熟度较好、水分较低、杂质在0.1%以下的批次，趁冬季低温，通风降温，将粮温降至10℃以下，进行密闭。
储存大米最好的方法有：米中放大蒜、隔绝空气保存、冷冻法等。米中放大蒜 大蒜独有的刺激性气味，可以用来驱赶米虫，方法是将大蒜去皮，用纱布包起来，上中下分别放上一包，每包3颗就可以了，可以有效防止滋生米虫。
大米储存方法：将大米储存在低温环境中，比如保存在冰箱中，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生。夏季天气变化大，米糠容易发粘，导致生虫。入夏后，可将储存的大米再筛一次，除净细糠，储存于通风处，能避免生虫。
大米储存方法1将大米储存在低温环境中，比如保存在冰箱中，可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生2夏季天气变化大，米糠容易发粘，导致生虫入夏后，可将储存的大米再筛一次，除净细糠，储存于通风处，能避免生虫。
储存大米最好的容器
1、陶瓷和白铁容器适合放大米。盛米的容器要干净、严实，并且最好把米放在缸、坛或桶中，并要有合适的盖子。如用布袋装米则要在外面套一塑料袋并扎紧口袋，在8℃～15℃之间的温度储存最好。
2、大米宜放在陶瓷、白铁制的容器里，面粉、挂面最好用聚乙烯塑料袋盛装，并且都要将口盖严扎紧。如果用布袋装米，要在外面套一塑料袋，扎紧口袋。储存温度以8℃～15℃之间最佳。
3、保存米最好用米缸，就是用陶做的罐，既可以防潮，又避免玻璃的器皿的透光氧化。
4、储存大米最好的容器 储存大米最好的容器是陶瓷和白铁容器，并且容器必须得干净、严实，还得配上合适的盖子。
5、需尽快采取措施处理。总之，如果遵循以上建议，将大米放在塑料罐中保存是可行的。然而，最好的储存大米的方法是将其放在密封良好的金属或玻璃容器中，因为这些材质的容器可以更好地防止虫子和老鼠的侵扰，以及避免阳光直射。
6、紫砂罐可以作为储存大米的一种容器，但需注意以下几点： 紫砂罐具有独特的双气孔结构，有一定的防潮、防霉、防虫、保鲜功效，可以有效地防止大米生虫。
大米冷藏保存吗?
米是能放到冰箱冷藏室储存的，冷藏室比较干燥，温度低，不容易出现发霉情况，还能抑制细菌滋生，吃起来比较放心，但是不建议保存太长时间，否则在夏季来临的时候很容易生虫，影响正常食用。
可以。在冰箱里面储存大米，可以使得大米储存更久的时间。另外，也能够有效的避免大米出现生虫的现象。通常情况下，大米在储存的时候，只需要放到阴凉干燥通风的地方即可，避免遭受到阳光直射。
可以。营养医师介绍大米是可以放冰箱的，不过不能放太长的时间。放置时间较长的米在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低。
可以的。由于粮食不怕冻，所以大米是可以长期处于低温状态保存的，但一定要注意用密封盒或密封袋包装好，否则大米吸湿返潮、吸味，很可能会影响大米的口感和品质。
大米最好放进冷藏室内，而非冷冻室，而且最好不要在冰箱内放太长时间，因为大米适合在恒温的条件下保存，而放在冰箱时间长了，反而冰箱里的温度较外界更低，会影响大米的口感和味道。
大米可以放在冰箱里储藏。如何保存大米：把大米扎紧袋口，放在阴凉干燥处，大米可以保存较长时间。如果条件允许，可以把大米放在塑料袋或保鲜盒中，扎紧袋口，放在冰箱里冷冻存放。这样能保持大米新鲜，不生虫。
