高端水果萝卜品种
奇山满堂红水果萝卜奇山满堂红水果萝卜是我国著名的水果型萝卜。椭圆型，出土部分皮质绿色，入土部分皮质白色，肉质鲜红色，味稍甜而质脆。生食腌渍均可，生食味稍甜质脆，是夏末秋初露地种植的主载品种。
青萝卜 青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜，属于微凉萝卜品种，外形最大的特点就是除了埋入土里的那部分，其它地方都是青绿色的。青萝卜中的淀粉酶含量较高，汁水多，口感甜中带辣，人称“水果萝卜”。
水果萝卜的品种中，满堂红是最甜的。满堂红是北京市农林科学院蔬菜研究中心育成的水果型萝卜品种，含糖量高且生食汁多，口感脆甜，色美味鲜、解热止渴。
葛沽水萝卜 葛沽水萝卜又称葛沽萝卜，是天津市津南区的传统蔬菜品种，因葛沽镇种植的产量高、品质好而得名。潍县萝卜 潍县萝卜，山东省潍坊市特产，中国国家地理标志产品。
肉质致密，翠绿色，脆甜多汁，肉质根耐贮藏而不糠心，为优质的生食水果型萝卜。潍县萝卜 潍县萝卜，山东省潍坊市特产，中国国家地理标志产品。
青萝卜种植技术
青萝卜的种植方法：土壤。青萝卜以土层深厚，土质疏松用丰水与保水、保肥性能良好的沙壤土为最好。土壤的pH值以5到7为合适。播种前要深翻土壤，并且重施基肥。播种。
青萝卜种植方法整地施肥：青萝卜的根系一般生长的比较深，所以在种植的时候，需要选择土壤比较深厚的地块，而且土质要比较疏松，这样生长的比较快。
(2)播种技术：在播种时，一亩地可种植250～300g种子，每穴播2～3粒，并保持株距20～25cm，然后盖上细土，以待发芽长叶。
卫青萝卜功效及食用方法
1、嫩肤抗衰：萝卜富含维生素A和维生素C等多种维生素，尤其是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C可以防止皮肤老化，阻止黑色素沉积，保持皮肤白嫩。
2、卫青萝卜都有哪些食用功能？减肥美容的功效：中医把萝卜当药已有千年以上的历史，《食疗本草》则谓其“利五脏，轻身，令人白净肌细”可见萝卜不仅可以通过减肥使人身体轻捷矫健，还有美容，令皮肤细腻的功效。
3、这样对于我们增加机体的免疫力是非常有意义的，同时还可以通过青萝卜的方法来帮助抑制癌细胞的生长，这样是能够帮助我们防癌、抗癌的，功效还是非常强的。
4、青萝卜属根菜类蔬菜，主要食用部分为肉质根部。青萝卜含纤维素较多，有抗癌、增加机体免疫力等作用。首先要选：萝卜以根形圆整、表皮光滑为优。一般说来，皮光的往往肉细。第二条是比重大，分量较重，掂在手里沉甸甸的。
5、历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉，且有顺气、消食、预防感冒之功效。古有谚语“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”，如糖尿病患者长期服用，对治疗有益。
