银香38和南粳46哪个好
1、南粳46号品质好。“南粳46”粳米是利用日本优质粳稻与江苏高产粳稻杂交，经数代食味品质筛选和抗性分子标记辅助选择培育而成的优质黄胚粳稻。
2、江苏大米十大名牌包括如下：南粳46：南粳46是江苏省农科院培育的一种优质粳米品种，具有优良的品质和口感。其米粒饱满、晶莹剔透、香气浓郁，煮熟后口感柔软、弹性足、滋味鲜美，是江苏最好吃的大米之一。
3、南粳46大米有一些缺点。首先，该品种在烹饪时容易煮烂，不适合用来炒饭，容易成为一锅糊状的米饭。其次，由于缺乏优良种子和标准化的栽培技术，生产的南粳46品质参差不齐，病害发生严重、产量低、品质差，大米品牌影响力低。
4、南粳46属于粳型常规水稻，由江苏农业科学院粮食作物研究所选育，适宜江苏太湖地区东南部。该品种株高110cm左右，株型紧凑，分蘖性中等偏强，穗型较大，直立型穗。
5、比较容易粘糊。南粳46大米的米粒较短，口感偏软，且不含淀粉质的“芯”，会让米粒容易黏连在一起，烹饪过程中有粘糊的风险。蛀虫风险较高。
崇明大米南粳系列哪个好
汶优香 崇明大米20斤：南粳9108粳米10kg香米软香米，品牌为汶优香，月销量达到30。总的来说，这些品牌都是比较正宗的崇明大米品牌。
升月”牌大米为许多大商超以及大型企事业单位所青睐，先后获得“上海市名牌产品”、“上海市名优食品”、“长三角名优食品”、“放心粮油”产品等称号。在2020年度在“上海好粮油”评选活动中，升月崇明香米获评上海好粮油称号。
南粳好，南粳具有米质优，稳产高产，综合性状好的特点，具有日本优质稻米关东194的软米特性，米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，幽香可口，富有弹性，冷而不硬，食味品质极佳。
中国十大香米介绍
1、稻花香大米：稻花香是中国品牌，属于优质稻米，以其独特的香味和口感而著名。稻花香大米产于中国南方，是一种优质粳米，具有丰富的营养成分和高度的口感，非常适合煮饭和烹调各种美食。
2、明水香稻。孝感香米。仪陇大山香米。古辣香米。三饶香米。黑土香米。洋县香米。息县香米。红土地香米。十月稻田香米。
3、金禾大米产自素有“中国优质贡米之乡”之称的五常，“泰国香米出福水，中国香米出五常”，五常是国家重要的商品粮基地，是全国粮食生产十大先进县之一，是全国水稻五强县之一。
崇明银香18大米怎么样
1、口感出色：崇明银香18大米烧熟后，口感软糯香甜，既有糯米的粘性，又多了一些弹性，吃起来非常满足。无论是做米饭、糖醋排骨还是炒饭，都能带来美妙的口感。颗粒饱满：崇明银香18大米的米粒颗粒分明，大小均匀。
2、好吃。崇明大米银香18是一种口感香糯细腻的大米，粒粒饱满、米粒透明，且不粘腻，口感十分舒服。它不仅具有糯米的粘性，还比糯米多了几分弹性，自然清香和回味甘甜都十分恰到好处。
3、银香18是银香米系列中的一个产品，由江苏省武进县运村农科良种场采用复合杂交方法育成，既保持了太湖香粳米优雅清香、食味可口的优点，又具备亩产600公斤以上的高产特性，是优质高产的香粳品种。
4、银香18要好吃些。它松软延绵，香喷可口，具有一定的粘性，口感很好。
