请问苦藠是几月份成熟上市呀?
-9月为果实成熟期，10月采收种子。鳞茎可作家常蔬菜食用。可作调味品，可增进食欲。
通常来说在七月份左右进行收货。那是他成熟的季节。
藠头(又名薤)为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。
百合科，多年生草本，名为亚实基隆葱，它形成粗的基部由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎，可作酱菜。苦藠具有清热、降燥、排毒、养颜之功效。 云贵川地区分布较广，当地人用苦藠烹饪食品，腌制酱菜。
四川喊的苦还儿学名叫什么?
1、四川泸州人叫的苦茎儿，它的学名是野蒜。野蒜别名薤白、贼蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野葱（浙江）、菜芝、小根菜、细韭等，多年生草本植物，高可达50cm。 鳞茎狭圆锥形，鳞茎外皮白色或带红色，膜质，不破裂。
2、别名：藠子、薤白、藠头、大头菜子、野蒜、小独蒜、小蒜、宅蒜、薤白头。性味：味辛；苦；性温。归经：肺经；心经；胃经；大肠经。
3、你说的应该是苦藠(读ku jiào)，学名为薤白，又名为亚实基隆葱，是一种是蔬菜，云贵川地区常有种植，可以用来煲汤，腌菜等。夏天吃了防暑。
4、苦藠(读ku jiào)学名为薤白。蔬菜类植物，百合科，多年生草本，名为亚实基隆葱 [scallion]。
苦茭怎么种植产量高
也可以采用撒播，播种时要注意播种密度，一般可以根据种子说明书提供的样例进行播种，如果是散装种子，可以采用撒播的方法，就是用手抓一把小根蒜种子，顺着条播沟倾洒种子，控制种子从手中的流速。
播种时按株距15cm，把苦藠顺次斜放在栽植沟内，再覆盖2cm厚细土，注意覆土厚度不要太浅，过浅后期苦藠易外露变绿影响外观及质量。品种选择 建议选择优质抗性强的品种，具体品种名称就不讲了，抗性强，鳞茎大是选择的标准。
重庆人叫的苦葱呢！在乡下还有一种叫法【团葱】因为它的头是圆形的。
排骨洗净冷水下锅烧开后捞出洗净沥干水分备用。排骨放入炖锅中倒入适量的清水，加入姜片、白胡椒、花椒、泡萝卜条、料酒一起大火烧开转小火炖。苦茭剥至干净外皮即可，洗净备用。
猪肚洗净放锅里加料酒少许煮开，去沫。 苦茭洗净待用 猪肚去沫后，加老姜，花椒几颗，胡椒粉少许，小火炖一个半小时，筷子可穿透即可。
藠头和苦藠是一种东西吗
苦藠是一种蔬菜类植物，百合科，多年生草本，名为亚实基隆葱，它形成粗的基部由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎，可作酱菜。苦藠具有清热、降燥、排毒、养颜之功效。
味道不一样。苦藠，学名为薤白，又名为亚实基隆葱，是一种蔬菜类植物。其属于百合科，多年生草本，是渝、川、黔地区特产。它形成粗的基部，由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎。
藠头是一种传统食品，在南方地区常被用作腌制食品。藠头味辛、苦，性温，入肺、胃经，具有开胃消食、化湿止痢的功效。
怎样栽种苦藠/
苦藠(读ku jiào)学名为薤白。蔬菜类植物，百合科，多年生草本，名为亚实基隆葱 [scallion]。用鳞茎繁殖。春季或秋末挖取鳞茎，大的留供药用，小的留作繁殖材料。
播种时按株距15cm，把苦藠顺次斜放在栽植沟内，再覆盖2cm厚细土，注意覆土厚度不要太浅，过浅后期苦藠易外露变绿影响外观及质量。品种选择 建议选择优质抗性强的品种，具体品种名称就不讲了，抗性强，鳞茎大是选择的标准。
苦藠的播种时间一般选择在秋季7月末到8月就可以，但是要注意通过天气调节播种时间，秋季播种一定要在气温下降前进行，最好选择雨天或下雨前播种，可以有效利用水分，注意不要再大风天气播种，避免种子水分飘散。
干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。 传统的种植品种体型狭长，头大尾小如鸡腿状，俗称长藠头，有纤维脆嫩、口感舒适的特点。后来又引进一种型体似球状的品种，其特点是盐渍不散，切口好看。
猪肚先后用食用碱面、白醋、粗盐和面粉反复搓洗至少3遍洗净至光滑无粘液。猪肚冷水入锅中煮沸几分钟，后捞出洗净备用。如果放猪蹄，也提前汆烫一下，肚子和蹄子在汆烫过程中如有浮沫最好都撇去。
食材：猪肚、苦蕌、姜、猪油、盐 制作步骤：猪肚半只（之前高压锅煮过的）。切成条，比小指细点。苦藠是去年的了，煮过放急冻室了。锅内放猪油，下猪肚炒制一下加清水。
苦藠什么时候种植?
1、一般播种期以9月中旬~10月上旬为宜。播种过早芽尚未萌动；过迟在年内生长天数短，气温低、生长慢、影响产量。
2、苦藠(读ku jiào)学名为薤白。蔬菜类植物，百合科，多年生草本，名为亚实基隆葱 [scallion]。用鳞茎繁殖。春季或秋末挖取鳞茎，大的留供药用，小的留作繁殖材料。
3、播种时间 一般选择在秋季7月末到8月就可以，但是要注意通过天气调节播种时间，秋季播种一定要在气温下降前进行，最好选择雨天或下雨前播种，可以有效利用水分，注意不要再大风天气播种，避免种子水分飘散。
4、每年秋季下种，次年入秋收获，生长期在300天左右。只要施足底肥，其问只需除草一二次，亩产都在数千公斤，是一种投入少而经济效益高的作物。估计不怎么样。河北这边干燥，不潮湿。。
5、苦藠(读ku jiào)学名为薤白。蔬菜类植物，百合科，多年生草本，名为亚实基隆葱 [scallion]。它形成粗的基部，由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎。
6、苦藠jiào 一种蔬菜类植物，百合科，多年生草本，名为亚实基隆葱 [scallion]它形成粗的基部，由于病害或昆虫袭击或不利的环境条件而没有正常的球茎。可作酱菜 苦藠具有清热、降燥、排毒、养颜之功效。
