蔬菜定价权在谁手里?
通常来说，蔬菜交易过程中有包括菜农、菜行、批发商、零售商和购菜者这几类参与者，处于金字塔最下层的菜农，对定价没有任何话事权，能控制价格的往往是菜行和批发商。
菜市场是一个完全自由竞争的市场，从业者大多是单薄的个体。我国农民生产的组织化程度低，农民进入市场的主体太多（每一户农民都是一个市场主体），菜市场基本上是一个完全竞争市场，农民没有定价权。
商家自主定价：商家自主定价是商家的权利，但是在市场经济中，商家需要遵守市场规则和消费者权益保护法律法规。商家应该以公平、合理的价格提供商品和服务，而不是在明码标价的情况下随意定价，侵犯消费者的权益。
在运输过程中，菜价或高或低，使得菜贩子不得不压低地头价格，来弥补市场带来的价格亏损。而从菜农来说，根本没有定价权，也就是说没有菜贩子那么团结，以变现为目的的菜农只好看着价格被一砍再砍。
粮食的定价权如果掌握在别人手里，进口也由他们来进，这两条一卡死，中国将会很危险？ 自中国加入世界贸易组织之后，国内粮食市场的大门向外资打开。外资加速涌入，也让中国的粮食安全遭遇着越来越大的挑战。
经过多次倒手加价城市里的蔬菜价格自然便宜不了。
有哪些适合独居平价的下酒菜推荐?
1、烤鱿鱼：鲜嫩可口，富含蛋白质和微量元素，是不错的下酒佳品。 糖葫芦：口感甜蜜、可口，吃起来还有嚼劲，满足吃货们的口腔感受。 酱牛肉：味道鲜美，肉质嫩滑，可以刺激胃口，增加食欲。
2、酱猪蹄，弹牙韧性的口感，豪放的吃法都会让喝着白酒吃猪蹄的人顿生了大侠风范。猪蹄满满的胶原蛋白，也倾倒了无数女性。猪蹄脂肪含量极低，是下酒的不错选择。
3、花生米：花生米是一种非常受欢迎的下酒菜，它的口感酥脆，味道香浓，是很多人的最爱。小葱拌豆腐：这是一道很有中国特色的小菜，将嫩滑的豆腐和香脆的小葱搭配在一起，口感清爽，非常适合搭配白酒。
如何查询菜价?
平台查询 如今，各大电商平台、物价监管网站都有了菜价查询服务。用户只需要在搜索框内输入“菜价查询”即可得到列举的当地市场或超市的蔬菜价格信息，还能查看历史价格变化，让你更加了解所在城市的菜价情况。
查询发改委菜价，可以尝试以下方法：访问国家发改委官方网站，在网站首页搜索框中输入“菜价”，查看相关新闻和信息。使用搜索引擎：您可以使用百度、谷歌等搜索引擎，输入关键词“发改委菜价”进行查询。
南京市发改委菜价公布可以在南京市政府门户网站上查询。南京市发改委菜价公布可以在南京市政府门户网站上查询。
