菌草是什么植物
菌草是一种可用作食用菌、药用菌栽培的高大草本植物。
菌草是指可以作为栽培食药用菌养基的草本植物。其最常见的是巨菌草，是禾本科狼尾草属植物。
菌草是一种草本植物，既可用来培养食用或药用真菌，又可以防水土流失，还能当做饲料、有机肥料、生物质能源等，妥妥的环保致富两开花。
菌草属于哪种植物 五节芒 五节芒是禾本科多年生草本植物，其根茎发达，茎干高大，叶片呈现披针状线形，较为扁平，而且五节芒的耐旱性较强，根系可以深扎在土壤中，具有防止水土流失、截流雨水的作用。
菌草的介绍 菌草是生态治理的先锋植物。它根系发达、光合效率高、适应性广，耐旱、耐盐碱，抗逆性强、保水保土菌草，有人将其称为“幸福草”。在巴布亚新几内亚等国家，菌草被当地百姓亲切地称为“中国草”。
什么是“菌草”?
1、菌草是指可以作为栽培食药用菌养基的草本植物。其中也包括芒萁、五节芒、芦苇、象草、比特草、玉米秆等不同种类的草本植物。菌草还可以种植出香菇、毛木耳、平菇、蘑菇、巴西蘑菇、灰树花、灵芝等食用菌和药用菌。
2、菌草是一种可用作食用菌、药用菌栽培的高大草本植物。
3、菌草是一种草本植物，既可用来培养食用或药用真菌，又可以防水土流失，还能当做饲料、有机肥料、生物质能源等，妥妥的环保致富两开花。
4、是一种可用作食用菌、药用菌栽培的高大草本植物。1996年，来自中国、澳大利亚、美国等国的专家学者在福建福州参加首届菌草业发展国际研讨会，菌草从此有了中英文名称和定义。
菌草怎样栽培食用菌
菌草栽培食用菌的方法包括培育菌种、制作菌袋、接种菌种、养护菌袋、整袋出菇等。培育菌种 选用适合自己生产的食用菌种类，可以选择现成的菌种或者自行培育。如果是自行培育，需要准备好菌种基质和菌种菌丝。
处理菌草：将菌草切碎后在太阳下晾晒并铺在土壤上。 种植方法：25%的食用菌菌种撒在培养料表面，75%的菌种撒在内部。 搭建拱棚：用塑料薄膜和铁杆建造小型拱棚。 后期养护：菌丝长到1厘米时喷洒水分。
准备菌草：先准备无霉变、无病虫害且长势良好的菌草以及干燥向阳的土壤，把菌草切碎后，放在太阳下晾晒并往土壤的表面泼洒生石灰消毒灭菌，然后再把晾干的菌草铺在土壤上。
栽培方法 短杆扦插：采用腋芽进行无性繁殖。方法是用修剪刀剪带有两个节的茎，扦插杆的周围用土压实。栽后浇水至土壤湿透。全株条栽法：把整株巨菌草埋入土中，覆土2～4厘米。
适合将菌草种植在富含腐殖质、土质疏松透气的土壤中，不仅需要往土壤中施入足够的基肥，还要往土中喷洒高酸溶液并深翻1次土壤。需注意，基肥一般可以选择腐熟的厩肥或者饼肥。
菌草都有哪些营养成分?
巨菌草营养成分 巨菌草营养成份含量高，不同生长阶段，粗蛋白含量差别大。生长1个月高50-100cm时粗蛋白含量10．8％，而生长3个月高250cm时含粗蛋白只5．9％，只有幼嫩时含粗蛋白54．6％。
腺苷：菌草灵芝含有多种腺苷衍生物，都有较强的药理活性，能降低血液黏度，抑制体内血小板聚集，能提高血液对心、脑的供氧能力和加速血液微循环。
大部分食用菌含较多核苷酸、嘌呤等鲜味物质，故而味道鲜美，适合煲汤、炖煮、炒制、涮火锅，甚至用于调味。新鲜或水发食用菌中蛋白质含量为1%~5%，略高于一般蔬菜。
巨菌草里面富含丰富的营养物质和粗蛋白，尤其是粗蛋白含量，达到了惊人的14%，是玉米的5倍。糖分适中，清甜可口，消化吸收率高，牛羊猪鸭等家禽，非常喜欢巨菌草。利用巨菌草做饲料，能降低成本饲养成本。
菌草种植技术
1、菌草种植技术 种植时间 一般可以在4到5月种植菌草，因为此时的温度通常稳定在了12℃以上，而且湿度以及光照条件均比较适宜，利于菌草的生长。不过因为各地的气候条件均有不同，因此具体的种植时间需要根据实际情况而定。
2、（1）适合将菌草种植在富含腐殖质、土质疏松透气的土壤中。（2）不仅需要往土壤中施入足够的基肥，还要往土中喷洒高酸溶液并深翻1次土壤。需注意，基肥一般可以选择腐熟的厩肥或者饼肥。
3、整改土地 巨菌草一般生长在疏松透气的土壤中，栽种时可以使用微量元素丰富且排水性强的腐殖土，并将土壤进行翻耕晾晒，以消灭其中的病菌，最后拌入基肥，提高土壤肥力。
