泥鳅的养殖方法和技术
1、一是底肥饲养法。在养鳅池底将有机粪肥、稻草相间铺放，厚约30厘米，按每平方米撒生石灰150克后再铺上10厘米肥泥，注水1周后可放养泥鳅。
2、为了提高泥鳅卵子的受精率，亦可采用人工催产繁殖。催产时间在4-5月份，要求天气晴朗，水温在22-28℃。
3、泥鳅的养殖方法和技术如下：池塘建造 养殖泥鳅的池塘四周需要高出水面40厘米，池埂坡度60℃～70℃，池深80厘米～100厘米，水深保持在30厘米～50厘米。
4、池塘建设 在养殖泥鳅的池塘周围，需要高出水面40厘米，坡度60℃~70℃，深度80~100厘米，水深30~50厘米。池塘周围要用网、塑料板或瓷板做围墙，防止蛇、老鼠等敌人进入养殖区。
5、饲养方法，人工养殖泥鳅，也要投喂一定的商品饲料，如豆渣、豆饼、麦麸、米糠、酒槽等。投饵量一般为鳅体重的4％-5％，当气温在25-28℃时，泥鳅摄食最旺，可适当加大投饵量，促进其生长。
养殖泥鳅的方法
养殖泥鳅的方法有：池塘建造、放养前准备、投苗种、饲喂方法、饲养管理、日常管理等。池塘建造 养殖泥鳅的池塘四周需要高出水面40厘米，池埂坡度60℃—70℃，池深80厘米—100厘米，水深保持在30厘米—50厘米。
一是底肥饲养法。在养鳅池底将有机粪肥、稻草相间铺放，厚约30厘米，按每平方米撒生石灰150克后再铺上10厘米肥泥，注水1周后可放养泥鳅。
饲料：养殖小泥鳅时，还是需要给它们准备合适的饲料。可以主要给它们吃动物饲料，动物的内脏、蚯蚓、黄粉虫、蚕蛹等都是比较常用的。也可以给它们吃豆渣、玉米粉等。
泥鳅养殖技术
1、冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛粪、猪粪等厩肥，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。凡泥质、弱碱性和无冷浸水上冒的稻田都可养殖泥鳅。选作养鳅的稻田面积不宜过大，一般以1000m2左右。
2、养殖泥鳅的稻田，要避免使用石灰，并少施农药。为了提高泥鳅产量和起捕规格，应适当投饲施肥，一般投喂米糠、麦麸等，也可适当施用人畜粪。秋季收稻后，可灌深田水继续养殖，于翌年开春耕田时，再将泥鳅捕获上市。
3、场地：养殖泥鳅需要准备干净、消毒过的池塘，一般使用生石灰溶液消毒。选种：现在优良品种的泥鳅放入池塘。喂食：定期喂食，一般使用豆饼、酒糟、麦麸等饲料。
4、场地：养殖泥鳅需要选择有干净水源、安静的地区，养殖前需将鱼塘用生石灰消毒，并放在阳光下晒一周左右。鱼苗：养殖泥鳅之前需选择健康、无病害的鱼苗，放养之前，需将鱼苗消毒。
5、其养殖技术措施如下： 鳅池条件。 泥鳅以单养为好，应选择向阳近水、家宅附近便于管理的地方建池。池的面积以100平方米左右为宜，池的深度80 厘米，池壁泥土应夯实，有条件的可用水泥抹光或用厚质塑料薄膜围造。
6、池塘条件目前人工养殖泥鳅多用水泥池或三合*池进行养殖，池塘条件要求：面积以2－3亩为好，水深50-60厘米，池底铺15-20厘米厚的肥泥等。而且在池塘选址上要考虑排灌、交通、阳光、水质等环境因素。
