香芋是水果还是蔬菜
1、香芋属于水果还是蔬菜芋头是一种蔬菜，又名板栗、板栗。它的主食是球茎，看起来有点像小土豆。它叫做t蔬菜之王t不能生吃。每年9-10月成熟上市。香芋营养价值煮熟后的芋头呈沙色，清香扑鼻。味道很好，吃法也很多。
2、香芋是蔬菜不是水果。香芋，（学名：Colocasia esculenta），又称地栗子、黄栗芋，泽泻目天南星科芋属，淡味、灰白色，常用于中菜或中式甜品，其地方品种槟榔芋常被称为香芋。
3、芋头芋头属于水果还是蔬菜芋头属于蔬菜，可食用部分属于植物的地下茎，不能直接生吃。芋头通常在秋季的8月和9月成熟，通常作为一年的作物种植。芋头营养价值芋头本来是无味的，吃起来会很软。
4、芋头芋头属于水果还是蔬菜芋头属于一种蔬菜，食用的部分属于一种植物的地下茎部位，是不可以直接生食，芋头一般会在秋季的9月份成熟，经常会当做一年的作物来栽种。
5、芋头一般来说算蔬菜。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养及药用价值较高，是老少皆宜的营养品。除主要利用淀粉外，芋头还可用于制醋、分离蛋白质、酿酒以及提取生物碱等。
6、芋（学名：Colocasia esculenta），泽泻目天南星科芋属，又名芋头、芋艿，淡味、灰白色，常用于中菜或中式甜品，其地方品种槟榔芋常被称为香芋。
张溪香芋属于哪儿的特产
(韶关)张溪香芋产于乐昌市北乡镇、乐城镇、长来镇、廊田镇。在武江乐昌峡口右岸、赵佗城遗址附近，即乐昌市乐城街道张溪村所种植的香芋最具有代表性，张溪香芋因此而得名。
张溪香芋是广东韶关的特产之一，张溪种植香芋历史悠久，距今已有400多年了，张溪种植的香芋个头大、体形长、皮薄，熟后全身粉细松软、香味浓、肉质粉、口感好，深受消费者们的喜爱。
张溪香芋，产于乐昌市，以张溪村所种植的香芋最具有代表性，因此而得名，张溪香芋个头大、体形长、皮薄、纤维少，熟后全身粉细松软、香味浓、肉质粉、口感好。
张溪香芋，是韶关乐昌市张溪村的著名特产，也有的人叫做乐昌香芋。韶关的其他简介。韶关是粤湘赣交界地区商品集散中心，粤港澳辐射内陆腹地的黄金通道，是国家规划发展的一级铁路枢纽和公路运输枢纽城市。
芋头几月份成熟收获
早熟品种芋头，一般在每年的5-7月份左右即可采收。中熟品种芋头，一般在9-10月份左右采收。晚熟品种芋头，一般在每年的11-12月份左右采收。芋头成熟时间与具体品种有关。
芋头的收获时间有早有晚，大多数在8月份到10月份之间，一些早熟的在8月份就会成熟，这时就可以采收上市，而晚熟的品种一般会在9月份到10月份采收上市，它在我国各地比较都有大量种植，主要产地有广东、广西、福建等地。
芋头从种植到成熟，一般需一百八十天到两百六十天左右，收获的时间有早有晚，在八月份到十月份之间，早熟品种在八月份左右就可以收获，晚熟的品种一直长到九到十月份才可以采收收获。
香芋原产地分布在哪里,香芋的功效与作用
核心功效增强免疫力、美容乌发、补中益气。香芋的简介香芋原产于东南亚，后来由波利尼西亚人把品种带至夏威夷，并逐渐在19世纪成为夏威夷的主要农产品之一。
香芋是一种碱性食品，可以将身体里面积存的酸性物质中和掉，对人体的酸碱度平衡具有维护的作用，可以起到乌黑头发和美容养颜的功效。所以，经常吃香芋可以让头发更加乌黑亮丽，让肌肤更加美白，还可以预防胃酸过多的现象。
香芋的营养价值很高，其中富含粗蛋白、聚糖、淀粉、蛋白质、维生素等，有着解毒、滋补身体、补中益肝肾、益胃健脾、提高人体免疫力等功效。
香芋什么时候成熟
香芋成熟多在9-10月份，当香芋的叶子变黄、根部枯萎时就可以采摘了，可以根据香芋的产量而定，长势较差的可以留到次年2月采摘。
香芋是一种蔬菜，又叫做地栗子、黄栗芋，是天南星科、魁芋属的植物，其主食部分为球茎，外观有点像小土豆，被称为是“蔬菜之王”，是不能生吃的，在每年的9-10月份成熟上市。
早熟品种芋头，一般在每年的5-7月份左右即可采收。中熟品种芋头，一般在9-10月份左右采收。晚熟品种芋头，一般在每年的11-12月份左右采收。芋头成熟时间与具体品种有关。
芋头在每年的9~10月成熟收获。芋头有母芋和子芋的区别，母芋是在春季种植的“种子”，在发芽之后会缓慢的长大，在7~8月时便会开始长出子芋，在9~10月时子芋便会长大成熟。
