南瓜苗的营养价值
1、南瓜苗富含各种矿物元素和纤维素，营养丰富，风味独具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩茎叶、嫩叶片、嫩叶柄以及花茎、花苞均可食用。
2、入肝、脾二经。清肺，和胃，通络。治肺结核低热，胃痛，月经不调，烫伤。南瓜苗富含各种矿物元素和纤维素，营养丰富，风味独具一格。南瓜苗的嫩稍、嫩茎叶、嫩叶片、嫩叶柄以及花茎、花苞均可食用。
3、补血 南瓜苗中含有丰富的铁元素，铁元素参与造血，对血红蛋白的合成是适宜的活化剂，并且还与能量代谢有密切的关系，是血多酶的组成成分和氧化还原反应酶的激活剂。如果缺乏铁元素，就会导致缺铁性贫血。
南瓜苗浇水的正确方法
1、对南瓜苗浇水的方式较为简单，一般在育苗期间可以每隔7天对其浇1次水，之后只要保持土壤的湿润度即可。
2、南瓜苗期一般不需浇水，但当发现营养钵或营养块表土发白，泥土变硬幼苗有凋菱现象时，应酌情浇水。浇水应选择晴天下午3时之前进行。
3、种植南瓜浇水的技巧苗期控水蹲苗从出苗（定植）到团棵，是南瓜一生中需水最少的阶段。此阶段如果是直播的，在下种时一次性浇透水。
4、以后根据气候状况，适当浇水，保证果实发育，果实充分长大后，适当控水，促进果实干物质积累，提高南瓜品质。施肥 要根据南瓜的需肥特点进行。南瓜生长时期不同，对养分的吸收量也不同。
5、南瓜苗在生开时要注意浇水量，浇水次数，发现有病虫害的枝叶，尽早剪除，保持通风。采收，花开后的10天至15天便可采摘南瓜，此时的南瓜很嫩。若想要硬皮质的南瓜，可在延后一段时间采摘。
6、因为南瓜苗蔓长，生长速度快，所以需要我们在六月间追施肥料，再次清理地里的杂草，并注意浇水。南瓜的管理比较粗放，因根系发达，叶节间生根，所以要注意培土，以便吸收养分。
南瓜苗几月份种植合适
南瓜苗是在春季种植的，一般时间是3月份到4月份之间，因为春季的气候比较适合南瓜苗的生长，最晚要在5月份种植，它采用的种植方法是种子播种。
南瓜苗几月份种植南瓜苗在春天种植，通常在三月到四月之间。因为春天的气候比较适合南瓜苗的生长，所以最迟要在5月份种植。它的种植方法是播种。南北方种植时间：南北方种植南瓜苗的时间一般是一样的，没有太大差别。
南瓜苗的种植时间一般是在每年的1-3月和7-8月左右，根据其时段的不同，所使用的种植方法也不同，春植的时候是采取育苗移栽的方法，因此此时不适宜种子发芽，而秋植直接播种，此时的气候正适宜其种子生长发育。
南瓜是可以一年四季都种植的，但是产量不稳定。南瓜的生长需要比较温暖的环境，一般来说是在五月份的时候进行种植时最合适的。如果是在大棚当中种植南瓜的话，播种的时间可以稍微提前一些。
南瓜苗的种植方法和时间
1、选择合适的时间进行播种，为了提前上市销售，可以在2月份的时候就播种，而且从2月份开始一直到8月份，都可以陆陆续续的进行播种，一年可以播种很多批次。
2、南瓜苗的种植方法和时间，具体操作如下：精细整地 春植1-3月，以及秋植的7-8月的时候，选择排水性好，地下水位底，土壤肥沃的稻田和菜地种南瓜苗。
3、南瓜种植方法处理种子：南瓜种子在播种之前需先处理种子，先放在55度的温水里，这期间不停搅拌，大概15分钟。然后水温降低到30度的时候浸泡三个小时。
