关于农业的书籍
《农政全书》：这是中国古代最重要的农业著作之一，由明代的徐光启所著。该书详细介绍了农业生产技术、农田水利、农作物种植等方面的知识，对于了解中国古代农业具有重要意义。
农业概论（刘巽浩编著）刘先生是我国著名的农学专家，我国耕作学科的主要开拓者之一，现已八十多岁高龄，仍持续关注我国农业发展，确实值得敬佩。
《农政全书》：明代，徐光启，介绍西方自然科学，被誉为中国近代科学先驱西汉时期的《汜胜之书》是我国现存最早的一部农书 东汉时期的《四民月令》也对农业生产的发展，起过积极作用。
研究明清高产农作物的传播,还可以补充哪些类型的史料?
下面列举一些常见的类型： 原始史料：指的是历史上直接记录事件的物品，如石碑、碑刻、古代文献、手稿、写在墙上的文字等。 古籍文献：包括诸如《史记》、《资治通鉴》、《大学》、《中庸》等古代文献。
美洲作物的引种与传播成为明清时期我国农作物引进的一个显著特点。原因：原产于美洲的高产作物大规模进入中国的时候，番薯、玉米和土豆这些高产作物对气温和水分的要求比较低，在贫瘠的土地上也能生长。
而明清时期传入中国的玉米、马铃薯、番薯等高产旱地农作物，其主要产区主要是在南方的丘陵山地。由于这些高产旱地弄租屋的大量种植，使得中国亚热带山地得以大规模的开发。
明清时期有二十几种美洲作物先后通过不同方式、不同路线传入我国。引进的主要农作物有：玉米、甘薯、马铃薯、花生、向日葵等，并在我国广泛种植，改变了我国主要粮食作物种类的构成。
(5)明清：精耕细作农业继续发展。培育新品种、引进高产农作物、形成专业生产区域，出现明朝徐光启《农政全书》。 耕作方式： (1)刀耕火种：原始农业的主要耕作方法。
栽培技术的一部农书的著作是
1、回答我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书著作是《陈旉农书》，它是我国宋代南方地区的关于农事的综合性农书，反映了我国古代农业科学技术到宋代后达到了新的水平。
2、A项正确，《陈旉农书》是论述中国宋代南方地区农事的综合性农书。其为第一部反映南方水田农事的专著，在养牛和蚕桑部分也有详细的论述，反映了中国古代农业科学技术在宋代达到了新的水平。
3、被认为是我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书的著作是《陈_农书》。《陈_农书》（汉语拼音：Chen Fu Nong Shu；英语：Chen Fus Treatise on Agriculture），宋代综合性农书。
4、《陈_农书》是总结江南水稻地区栽培技术的第一部农书，本书在养牛和蚕桑部分也有详细的论述，反映了中国古代汉族农业科学技术到宋代达到了新的水平。
