上海9大美食街是哪些?
乍浦路美食街 乍浦路在上海有名的小吃一条街中的历史是比较悠久的，早在上世纪八十年代乍浦路就已经国内知名，到如今乍浦路小吃街的品种越来越丰富，重点在价格上很灵活。
上海城隍庙小吃街与豫园毗邻，位于方浜中路，东至安仁街，北通福佑路，西至旧校场路。云南南路美食街位于上海市中心的黄浦区，南起金陵东路，北迄延安东路，全长250米。
上海9大美食街是哪些？上海小吃一条街有哪些云南南路美食街云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一条美食街，全长250米，里面各种小吃和老字号名吃应有尽有，绝对让你一饱口福。
上海城隍庙小吃街 上海城隍庙小吃街与豫园毗邻，位于方浜中路，东至安仁街，北通福佑路，西至旧校场路。
上海小吃街昌里路 昌黎路是上海浦东新区许多居民最喜欢的美食街。这里的消费水平对普通人来说已经足够了。参观上海的话一定不要错过。上海小吃街天钥桥路 天涯桥路是高级餐饮爱好者最喜欢吃饭的地方。
上海有很多知名的美食街，以下是一些值得推荐的：黄浦区的淮海路步行街：淮海路步行街是上海最繁华的商业街之一，有很多经典的老字号餐厅和小吃店，如春风得意楼、邵万生、真老大房等。
台菜生炒花枝怎么做好吃?
花枝剖开，清洗干净，从长边横着划，直刀从头划到尾，从右到左依次划完，但是每一刀都不要切断。请点击输入图片描述 然后将花枝片一切为二，或三，取一片切双飞刀、或叫双燕刀，就是第一刀不切断，第二刀切开。
炒花枝 【材料】花枝1块，料酒2匙，盐适量，蒜2瓣，姜粉1小匙，小黄瓜1条，香油5匙，白砂糖2小匙，橄榄油一点点，XO酱3小匙 【做法】蒜2瓣，做成蒜蓉。
最后进行炒的就是胡萝卜和秋葵。放完胡萝卜和秋葵之后，我们需要淋上半碗水淀粉汁。这里需要注意的是淀粉只需要一点点，因为秋葵有很多的粘液。在我们把生炒花枝拿出来之前，我们需要滴几滴香油，再放一些醋。
玉米淀粉和红薯淀粉的区别有哪些
1、用料不同，红薯淀粉用红薯沉淀而得。而玉米淀粉肯定是用玉米了。还有就是粘度不同，红薯淀粉和玉米淀粉在相同的比例和相同的水，红薯淀粉比较粘稠。而且红薯淀粉多用于制作甜点等比如说珍珠奶茶里的珍珠。
2、玉米淀粉和红薯淀粉的区别 原料不同 玉米淀粉是通过将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成的。红薯淀粉是通过将番薯经过清洗、碾碎、分离、过滤、沉淀、晒干和搓碎等工序制成的。
3、主要区别有，外观性状不同、粘性度不同、用途不同，具体如下：外观性状不同 玉米淀粉 玉米淀粉是呈白色微带淡黄色的粉末。红薯淀粉 红薯淀粉色泽较黑，呈颗粒状，较为粗糙。
4、外观不同 首先，对于红薯淀粉和玉米淀粉来说，在外观上面的区别还是比较明显的，虽然二者都是呈现出粉末状，但是红薯淀粉会略微带有一定的红黄相间的颜色，而玉米淀粉则更多的是呈现出黄色。
5、玉米淀粉和红薯淀粉的区别在于原料不同、口感不同、用法不同。原料不同 玉米淀粉是通过将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成的。
