生猪屠宰场经营权可以承包给个人经营吗?
1、可以承包的，不过要有相应的承包手续。本人自己有屠宰厂，证件齐全。现在正在考虑承包给人干。
2、按《生猪屠宰管理条例》规定，自己收购的生猪可以叫屠宰场代宰的。现在屠宰市场上有代宰和批发两种形式，如果养猪户希望代宰，与定点屠宰场协商好，核定代宰费。
3、合法。屠宰场，就是大规模有效率地杀死家畜的地方。
4、私人可以办屠宰证。开办私人屠宰场需要有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件；有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具等条件。
5、法律分析：私人是可以办理屠宰场的，但是需要办理相关的证件。在我国开办屠宰场必须取得相关证件：屠宰许可证、排污许可证、动物防疫条件许可证，其他的一些证件就如同开办普通企业一样，如工商执照，环评许可证，土地使用证等。
生猪定点屠宰检疫的要点
1、（3）胴体检疫：重点检查有无猪瘟、猪肺疫、猪丹毒、住肉孢子虫、钩端螺旋体等疫病。
2、旋毛虫检查 取左右膈脚各30克左右，与胴体编号一致，撕去肌膜，感官检查后镜检。5 复检 官方兽医对上述检疫情况进行复查，综合判定检疫结果。
3、生猪屠宰检疫流程主要包括：入场前检验、待宰检验、屠宰前检验等方面，只有根据流程展开生猪屠宰检疫工作，才能肉品质量给予基础性的保证。
4、第一条 为建立健全生猪定点屠宰厂驻厂检疫监督管理制度，切实履行动物卫生监督所派驻生猪定点屠宰厂检疫监督职责，规范开展生猪屠宰检疫工作，树立良好的动物卫生监督行业形象，根据《动物防疫法》和相关法律法规的有关规定，制定本规范。
屠宰场是怎么杀猪的
屠宰现状N种死法之一：“注水”杀猪 在肖正良的带领下，记者走进了一家非法往猪肉里注水的屠宰场，亲眼目睹了残忍的屠宰场面。
屠宰场没见过 人家家里杀猪见过 四条腿一绑住 然后脖子上用长的杀猪刀 捅进去，伤口下面盛一个盆，猪血可以卖啊。
现在杀猪比较理性化，主要分为是卸猪、猪圈、赶猪、宰杀 四部组成，详细如下：卸猪：设置高低不等的卸猪台，坡度要小于等于20度，让猪缓慢从车上走下，避免摔伤。
屠刀切割：传统上，猪的杀戮是通过锋利的屠刀进行的。屠夫使用熟练的手法将猪的头和身体分开，这是一种需要技巧和经验的技艺。 自动屠宰机：现代工厂化的屠宰场中，通常会使用自动化的屠宰机来处理大量的猪肉。
京基智农猪场杀猪的方法：杀猪前1天停止对猪饲喂食物，此时只需为它提供一些干净的饮用水即可，这样可促进粪便的排出。
设立生猪定点屠宰场的条件和程序有哪些
设立生猪定点屠宰厂首先要符合《省生猪定点屠宰厂（场）设置规划（2010－2015年）》。符合《生猪屠宰管理条例》第八条规定条件。
定点屠宰的实施步骤，由省人民政府确定。第四条 定点屠宰场可以由国有企业、集体企业或者个体工商户依法设立。在实行定点屠宰的区域，生产经营者可以自愿选择定点屠宰场（含厂，下同）屠宰上市生猪。
新建生猪屠宰厂需要的手续包括：土地手续（国土局土地批复），规划局出具的规划选址意见书，发改部门的立项文件，水资源管理部门的取水许可，环保部门的环境影响报告书批复，安全、消防部门的的许可文件，节能评估等。
开一屠宰场需要办理以下手续： 申请营业执照：携带申请人身份证原件和复印件等相关材料，前往工商局办理名称预登记。 办理动物防疫条件合格证：需要前往当地农业局办理动物防疫条件合格证。
生猪屠宰场建设标准
法律分析：屠宰场应建立在地势较高，干燥，水源充足，交通方便，无有害气体，灰沙及其它污染源，便于排放污水的地区。屠宰场不得建在居民居住稠密的地区，距离至少在五百米以上，应尽量避免位于居民地区的下风和上风。
新建生猪屠宰厂需要的手续包括：土地手续（国土局土地批复），规划局出具的规划选址意见书，发改部门的立项文件，水资源管理部门的取水许可，环保部门的环境影响报告书批复，安全、消防部门的的许可文件，节能评估等。
验收合格的，由设区的市人民政府向申请人颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌；验收不合格的，责令限期整改。申请人应当持生猪定点屠宰证书向工商行政管理部门办理登记手续。
待宰间建筑面积应在700㎡以上，隔离间面积应在8㎡以上，屠宰车间建筑面积应在1000㎡以上，分割车间建筑面积应在700㎡以上，分割车间排水坡度不应小于00%。
并颁发生猪定点屠宰证书和生猪定点屠宰标志牌。
开一屠宰场需要办理以下手续： 申请营业执照：携带申请人身份证原件和复印件等相关材料，前往工商局办理名称预登记。 办理动物防疫条件合格证：需要前往当地农业局办理动物防疫条件合格证。
屠宰场和生猪批发市场可以建在一起吗?为什么?
除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外，任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点，具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
屠宰场有半头猪肉批发。首先打听屠宰场的位置。可以从别的商户那里打听来，可以通过手机地图查到。了解一下猪肉的批发价和市场价。一定要认真做好调查工作，并且要亲力亲为。
第一章 总则第一条 为了加强生猪屠宰，促进生猪生产，规范屠宰行为，确保猪肉类产品质量，保障人民身体健康，维护消费者、生产经营者合法权益，建立正常市场秩序，根据国家有关法律、法规，结合本省实际，制定本条例。
但是，农村地区个人自宰自食的除外；在边远和交通不便的农村地区，可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点，具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
