什么叫蔬菜
1、【答案】：是指可做副产品的草本植物的总称，也包括少数可做副产品的草本植物的嫩芽、幼叶和食用菌类及藻类。
2、蔬菜 ，是指可以做菜、烹饪成为 食品 的，除了 粮食 以外的其他 植物 (多属于草本植物)。水果是指多汁且有 甜味 的植物 果实 ，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。
3、蔬菜的解释[vegetable] 指可以做菜吃的草本植物 详细解释 可做菜吃的草本植物。 《韩非子·外储说右下》 ：“ 秦 大饥， 应侯 请曰：五苑之草著、蔬菜、橡果， 足以 活民，请发之。
4、蔬菜的网络解释是：蔬菜（食用类植物）蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
家中常吃的蔬菜都有哪些呢
南瓜、金瓜苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜.番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。
鲜菜种类 野生类：主要有野生菌、蕨菜、薇菜、水芹菜等；栽培（培养）类：包括根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类、牙菜类、幼嫩种子类、食用菌类等；海生（水生）类：主要有海带、紫菜、藕、荸荠等。
常见的蔬菜有黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、等等。
哥不爱吃肉，是素食动物爱吃土豆、白菜、木耳、冬瓜、番茄、茄子、辣椒、山药、包心菜 、豆角、莲藕、玉米、花生、蘑菇等等，太多了。
蔬菜的种类较多，生活中常见的有白萝卜、胡萝卜、白菜、西红柿、黄瓜、辣椒、南瓜、冬瓜、蘑菇、芹菜、苋菜、香菜、四季豆、菜瓜、丝瓜、豌豆、扁豆、洋葱、大蒜、蒜苗、莴笋、生菜、甜菜、菠菜、土豆等。
人们常吃的蔬菜有8大科：1）十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜（含大白菜、白菜亚种）、甘蓝（含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种） 、芥菜（含根介菜、雪里蕻变种）等。
现在蔬菜有哪些?
叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。
蚕豆、荷兰豆、毛豆、四棱豆、多花菜豆等。葱蒜类蔬菜：韭菜、大葱、洋葱、蒜黄、蒜苔、蒜头、薤、韭葱、细香葱、分葱、胡葱、楼葱等。根菜类蔬菜：胡萝卜、萝卜、芫青、根菾菜、美洲防风、牛蒡、婆罗门、山萮菜等。
辣椒。辣椒是一种很有刺激性的食物，是很多人的最爱，特别是四川人吃辣是出了名的，辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于治疗消化不良有很好的效果。马铃薯。马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。
常见的蔬菜有黄瓜、卷心菜、冬瓜、莱椒、山药、丝瓜、生菜、西兰花、白菜、空心菜、西红柿、生瓜、茭白、紫角叶、等等。
现在适合种植的蔬菜有： 生菜：生菜作为一种凉爽季节的作物，特别适合现在播种，整个生长期，能够多次采摘。 菠菜：菠菜也是一种适合现在种植的蔬菜。
茄子。小白菜。冬瓜。青椒。辣椒。长豆角。丝瓜，南瓜，瓠子，苦瓜，大葱。空心菜。
蔬菜水果有哪些?
黄花菜、绿豆芽、黄瓜、丝瓜、冬瓜、西瓜皮、地瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜、萋萋芽、青苦瓜、生菜、空心菜、莲藕、瓠子、菜瓜、甜瓜、甘蔗、竹笋、草菇、地耳、马齿菜、西瓜、茭白、海带、紫菜。
水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。秋季蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
果菜类蔬菜有：茄果类：包括茄子、番茄和辣椒等。荚果类：包括豆类菜，菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。
蔬菜的意思
蔬菜的意思是可以做菜吃的草本植物，如白菜、菜花、萝卜、黄瓜、洋葱、扁豆等。也包括一些木本植物的嫩茎、嫩叶和菌类，如香椿、蘑菇等。近义词：青菜[qīng cài]、素菜[sù cài]。
蔬菜的词语解释是：蔬菜shūcài。(1)指可以做菜吃的草本植物。蔬菜的词语解释是：蔬菜shūcài。(1)指可以做菜吃的草本植物。注音是：ㄕㄨㄘㄞ_。结构是：蔬(上下结构)菜(上下结构)。拼音是：shūcài。词性是：名词。
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。时蔬，又称时令蔬菜，意思是应时的蔬菜，即当前对应时节成熟上市的蔬菜。
蔬菜的意思是指可以做菜吃的草本植物。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。
是的。菜蔬和蔬菜是一个意思，在中文中，这两个词可以互换使用，都指代植物的可食用部分，如叶、茎、根、花等。菜蔬是指煮熟的菜肴，菜蔬果品。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物。
