我是卖水果的被查出有农药残留超标监管部门说要罚款?
水果、粮食、茶叶以及土壤中有机磷和氨基甲酸脂类农药残留的快速检测。可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、农贸市场、超市、环保机构、蔬菜种植基地、饭店、车载及实验室等食品安全检测与监控场所等单位对果蔬中农药残留的测定。
有了法规制度，蔬菜水果中农药残留的多少，抓紧监管才是关键。首先是规范农药管理的执法行为，提高农药执法人员的执法水分，加大农药市场的监管力度。其次是加大宣传，增强农户的安全用药意识，从源头上确保果蔬产品的质量安全。
不合格产品严禁上市，要加大对种植、批发、销售等环节科学管控，堵塞漏洞，不留死角。另外，老百姓购买的蔬菜，水果要用小苏打水浸泡，至少半小时，然后充分冲洗，以达到去除农药残留的效果，以利于健康。
水果中残留有农药巿场监管查到要复检。测出超标后必须复检一次确认。可以再检测一次，排除人为因素干扰。农残检测如果检测出蔬菜农残超标，可以复测一次，连续两次检测农残超标，这样的蔬菜禁止销售以及食用。
现在是各有各的说法，站在市场监管部门的角度来说，根据食品安全法规定对于售卖价值1万元以下的禁用农药残留超标蔬菜的要求是需要罚款5~10万元。
夫妻俩卖20块钱的芹菜，结果被罚款6万元，因为这些芹菜里面被检测出为农药残留。
经营抽检农药残留超标的水果履行了进货查验义务怎么处罚
并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（一）生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂。
若食品经营者履行了进货查验义务，并有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准的，相关部门一般会免除相应的处罚，但需要没收不符合食品标准的货物。
农药超标的，处5万元以上10万元以下罚款，农药使用者为个人的，处1万元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。农药残留超标解决方式如下：（1）淡盐水浸泡是去掉农药残留的方法之一。
我是卖水果的被查出有农药残留超标监管部门说要罚款
农药超标的，处5万元以上10万元以下罚款，农药使用者为个人的，处1万元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。农药残留超标解决方式如下：（1）淡盐水浸泡是去掉农药残留的方法之一。
若当事人未按规定履行进货查验义务，可以依法责令其改正违法行为，并给予警告、没收违法所得、并处罚金。
并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。即使水果不是您们生产的，但您们作为销售者，应当对所销售的水果符合食品安全标准承担责任。即使您们能提供进货单，执法部门同样应当给您们罚款处罚。
罚他吗啊，水果又不是你种的！有相关法律法规的，你卖水果不承担责任：因为你没有检测农药残留的能力；你只是经营水果生意不涉及农药生产和经营。
农药残留不是您的责任，应该找源头，卖水果一般都没有检测能力，批发市场应该把关。
农产品批发市场违反本法第三十七条第一款规定的，责令改正，处二千元以上二万元以下罚款。
水果农残超标处罚流程
1、依法承担赔偿责任。若当事人未按规定履行进货查验义务，可以依法责令其改正违法行为，并给予警告、没收违法所得、并处罚金。
2、并处5000元以上5万元以下罚款，货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款成犯罪的，依法追究刑事责任。
3、农药超标的，处5万元以上10万元以下罚款，农药使用者为个人的，处1万元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。农药残留超标解决方式如下：（1）淡盐水浸泡是去掉农药残留的方法之一。
4、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
水果农药残留处罚标准
1、货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
2、个工作日以上。水果农药残留需要按照《食品安全国家标准：食品中农药最大残留限量》要求进行检验，样本比较多，对于检测超标的，会在2个工作日以上下达处罚。
3、新标准的限量指标偏重于蔬菜、水果等鲜食农产品，为115个蔬菜种（类）和85个水果种（类）制定了2495项限量指标，比现行标准增加了904项；新版标准还首次制定了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农药残留限量值。
4、溯源。食品检测局如发现幼儿园购买的水果农药超标，需要进行溯源，找到水果从何而来，跟供应商和生产种植者甚至农产品初加工者、包装者达成协议，严格控制农药使用量和上市前的使用时间和使用剂量，违法者将受到法律的制裁。
5、而且有很大的保险系数。所以，农产品中的农药残留只要在国家标准范围内，就是安全的。我国目前已制定了3650个农药残留标准，涉及387种农药、284种(类)食品，覆盖了蔬菜、水果、谷物等几乎所有主要农产品。
6、其次，经营水果，水果上如果检测到农药残留超标，国家执法部门可以对种植水果的人进行查处，会追查到农药经营者和生产厂家。
水果农药残留检测超标处罚多久能下来
1、最长期限只有30天。超过农药残留不合格的最长期限只有30天，期限内需要将罚款交纳至当地的政府机构或检测机构处。
2、根据相关资料查询显示，7个工作日之内。移交公安局后会对不合格的食品产品进行更详细的检测并备案，一般在7个工作日之内就会有下一步的处罚通知。
3、农药超标的，处5万元以上10万元以下罚款，农药使用者为个人的，处1万元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。农药残留超标解决方式如下：（1）淡盐水浸泡是去掉农药残留的方法之一。
4、法律主观：水果农药残留处罚标准：尚不构成犯罪的，由相关部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。根据违法生产经营的食品货值金额予以罚款。
