农药残留的性质,农药残留主要检测什么成分
目前在我国农药市场上，有机磷杀虫剂、氨基甲酸酯杀虫剂、拟除虫菊酯杀虫剂是最为主要的3种杀虫剂，因此农药残留主要检测成分为有机磷、氨基甲酸酯以及拟除虫菊酯。
【主要成分】有机磷、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯是目前市场上最主要的3 类杀虫剂， 特别是有机磷类杀虫剂仍在生产上起主导作用， 更是菜农首选使用的一类杀虫剂。
农药残留是指残存在环境及生物体内的微量农药，包括农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质。施用于作物上的农药，其中一部分附着于作物上，一部分散落在土壤、大气和水等环境中，环境残存的农药中的一部分又会被植物吸收。
蔬菜中有机磷农药残留的检测
1、用以鉴别蔬菜样品提取液中有机氯农药的存在。试样中有机磷类农药用乙腈提取，提取溶液经过滤、浓缩后，用丙酮定容，注入气相色谱仪，农药组分经毛细管柱分离，用火焰光度检测器(FPD磷滤光片)检测，保留时间定性、外标法定量。
2、ECD通常用来检测具有电负性的物质，而且电负性越强，灵敏度越高。在果蔬中的农药残留检测中，ECD被广泛应用于有机氯类农药的检测。
3、纸片法：CSY-N12便携式农药残留测定仪是根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。
4、其中，“测定值”指蔬菜中有机磷类农药残留的检测结果，“加标回收量”是事先标定的对比样品加入的有机磷类农药残留浓度。
5、正常情况下，酶催化神经传导代谢产物(乙酰胆碱)水解，其水解产物显色剂反应，产生黄色物质，用农药残留检测仪器测定吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的存在。
农药怎么配药知识使用技术,农药残留主要检测什么成分
主要检测成分 农药残留的主要检测成分是有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯（含有这3种成分的药物是市场上主要的杀虫剂）。尤其是有机磷类杀虫剂目前在生产上依然具有主导的作用，而且还是大多数菜农的首选杀虫药物。
目前在我国农药市场上，有机磷杀虫剂、氨基甲酸酯杀虫剂、拟除虫菊酯杀虫剂是最为主要的3种杀虫剂，因此农药残留主要检测成分为有机磷、氨基甲酸酯以及拟除虫菊酯。
速测技术检测原理 目前食菜中毒主要是由有机磷和氨基甲酸酯类农药引起，特别是甲胺磷最易引起急性中毒，它会抑制人体中枢和周围神经系统中乙酰胆碱酯酶的活性，造成神经传导介质乙酰胆碱的积累，影响正常传导，使人致死。
用井水配药；井水中含有钙、镁等矿物质较多，它们与药液易起化学反应生成沉淀物，从而降低药效。污水配药；污水含杂质多，配药会堵塞喷头，还会破坏药液的稳定性，降低药效。
豆芽农药残留检测首先需要确定检测的目标化合物（也称为标的物），这通常包括当地法规中规定需检测的农药成分和可能存在的非法使用的化学农药等。常见的豆芽农药残留目标化合物包括有机磷、氨基甲酸酯、三唑磷等类别的农药。
33种农残包括五氯硝基苯吗
1、常用的品种有：多菌灵、甲霜灵、三唑酮、三唑醇、三环唑、速可灵、灭菌丹、克菌丹、敌枯宁、禾穗胺、敌菌灵、福美双、福美锌、硫菌灵、甲基硫菌灵、克瘟磷、稻瘟净、百菌清、五氯硝基苯、六氯苯等。
2、而且有很大的保险系数。所以，农产品中的农药残留只要在国家标准范围内，就是安全的。我国目前已制定了3650个农药残留标准，涉及387种农药、284种(类)食品，覆盖了蔬菜、水果、谷物等几乎所有主要农产品。
3、这里，笔者根据多年的实践和学习，将常用的土壤消毒法归纳于下。高温处理日光消毒将配制好的培养土放在清洁的混凝土地面上、木板上或铁皮上，薄薄平摊，曝晒3-15天，即可杀死大量病菌孢子、菌丝和害虫卵、害虫、线虫。
