不知道什么品种的鸡适合在吉林养殖,或是可以查到资料的网站
1、故要选养适宜当地消费市场的品种，就广东而言，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。温室育雏修建“立体式网床”育雏温室，进行专业化规模育雏，农户养育成鸡成活率高、风险小、容易成功(能育雏的则可从育雏开始)。
2、养殖户值得选的五个优质土鸡品种：白耳黄鸡白耳黄鸡是我国稀有的白耳黄鸡品种，2001年被国家农业部首批确认为我国11个地方品种鸡国家级资源保护品种，2005年，广丰白耳黄鸡作为亚洲第二例活体动物获得国家原产地域保护产品认证。
3、白羽肉鸡白羽肉鸡是我国最常见的肉鸡类型，这类肉鸡的成长速度更快、体型大、肉质地不错，是一种特别适合肉用的产品鸡。
兔肉怎么去腥呢?
首先，你可以将新鲜的兔肉浸泡在盐水中或者用柠檬汁和水混合后蘸一下。这些方法可以去除略微的腥味。第二段：除了浸泡和蘸柠檬汁外，你还可以通过用酒或汁浸泡来去除兔肉的腥味。
方法一：在做肉以前需用少量醋水拌一下，放几分钟到半个小时，就没腥味了。加入料酒、醋、姜、葱之类的都是可以去腥的，建议加少许柠檬汁或者白葡萄酒。
兔肉去腥味可以将兔肉放在加入料酒或者黄酒姜片的水里泡一个小时，然后锅中加水放入料酒、姜片加入兔肉开始煮，煮出白沫捞出。再在锅中放油，加入桂皮、八角、蒜片、豆豉进行煸炒，倒入适量的高度白酒压制兔肉的土腥味。
鹧鸪和鸽子可以一起煲汤吗?
可以的 不知道大家吃过人参没有呢，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的营养的作用，具有保健的作用。人参可以治疗疾病，也可以当食材，煲汤就是不错的选择方法。下面就来看看鲜人参炖鹧鸪汤的做法。
鹧鸪汤是一种能滋补强壮身体的养生汤，它是以鸟类动物鸽子为主要原料，加入黄芪当归和红枣桂圆等多种滋补性食材一起包成的美味汤品，特别适合那些体质虚弱的人食用。
从上面的比较可以看出，鹧鸪炖汤和乳鸽炖汤的制作步骤基本相同，只是在食材的选择上略有不同。如果您喜欢口感较实的肉质，可以选择用鹧鸪来制作炖汤；如果您喜欢口感较嫩的肉质，可以选择用乳鸽来制作炖汤。
鹧鸪煲汤更适合，因为可以在鹧鸪煲汤的时候加入百合花，百合鹧鸪汤具有：润肺健脾，滋阴益气。适合平日肺虚脾虚的小朋友，也可以作为全家老少饮用的秋冬合时汤水。所以鹧鸪煲汤更合适。
现在中华鹧鸪价格多少钱一只?人工养殖50只能赚多少钱?成本和利润是多少...
1、养羊50只一年的收益情况主要取决于羊的品种、销售渠道和管理模式等因素。一般来说，在条件比较优质的情况下，养羊50只一年的收益在**30-50万元左右**。
2、所有杂费加起来大约3000元。所以养50只孔雀总成本在18000元左右，如果选择品质稍差的孔雀，成本会更低。利润有多少一般情况下，孔雀经过半年左右的饲养，体重可以达到10公斤左右。
3、养50只羊一年的收益大约为**12万元**。根据公开资料，一只育肥羊可以卖100斤左右，每斤售价为18元，则一只羊的毛利润为1800元。养殖50只羊，总利润为9万元。
4、加上水电等各种杂费，总共需要投入6000元。所以根据以上数据，我们可以简单算出，养殖一亩甲鱼的成本需要14000元左右。养一亩甲鱼的利润甲鱼一般养殖到两斤左右就可以捕捞上市了。现在甲鱼价格30元左右。
5、只共计7000元，每只山鸡的医药费平均2元，500只共计1000元，成本合计为3000元+2500元+7000元+2000元=14500元，按照市场保守价格为50元一只，500只共计25000元，能赚25000元-14500元=10500元。
