白粥含有什么营养物质?
1、白米粥的营养价值1 经过精细加工的白米，其本身的营养价值不高，主要提供大量淀粉(75%)，少量蛋白质(8%)，以及一些B族维生素。长时间加热煮制成粥的过程，对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大，但对B族维生素则有所破坏。
2、经过精细加工的白米，其本身的营养价值不高，主要提供大量淀粉(75%)，少量蛋白质(8%)，以及一些B族维生素。长时间加热煮制成稀饭的过程，对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大，但对B族维生素则有所破坏。
3、白粥的营养价值及功效与作用1 白粥具有补脾、和胃、清肺功效。经常喝点白粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。
4、粥的营养来自于食物，粥由多种食物组成，可以提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等多种营养素，这些营养物质可以在体内发挥应有的作用。功效：老少皆宜，米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
粥的营养价值
薏米粥之所以能够美容美肤，是因为薏米粥含有丰富的蛋白质。薏米粥之所以能够纤体减肥，是因为薏米粥含有的膳食纤维能够促进胃肠蠕动，促进营养物质的吸收和消化，促进人体的新陈代谢。
营养价值一：利于老年人群，身体消化功能退化，喝粥有利于消化。营养价值二：利于肠胃不适人群，下肚容易消化，有助肠胃消化。营养价值三：利于身体虚弱人群，放入开胃调料，增进人体食欲。
营养价值：粥的营养来自于食物，粥由多种食物组成，可以提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等多种营养素，这些营养物质可以在体内发挥应有的作用。功效：老少皆宜，米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
蔬菜粥的营养价值：补充营养素的基础食物，增强抵抗力降糖降脂明目利膈宽肠，同时能够杀菌，促进消化降血压降血脂，防癌抗癌，延缓衰老补钙，抗肿瘤抗衰老防酒精中毒降血糖减肥强体健脑安神，促进皮肤的新陈代谢之功效。
红薯粥的营养价值 地瓜粥养生保健作用大，能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑。此外，红薯所含淀粉的纤维素在肠道内可吸附大量水分，有利于防治便秘，减少肠癌的发生。
并且有调节睡眠的作用。粥的营养价值十分丰富，即便是简单的白粥，都具有较高的营养价值，而且白粥能够滋补元气，止泻、生津液、顺胃气、食用白粥还可以清理肠胃，平肝散火，所以平时不管是减肥还是养生，都应该多喝粥。
小米粥有哪些营养成分
1、南瓜小米粥：南瓜小米粥是一种养胃的主食。因为南瓜里面有丰富的维生素和果胶，能够清除身体里的一些毒素和其他的有害物质，而且小米也很养胃，两个搭配起来就更加有营养，使营养更均衡。
2、维生素B族含量高：小米粥富含维生素B族，其中包括维生素B1，维生素B2，维生素B3等成分。这些营养物质能够帮助身体将碳水化合物转化为能量，提供充沛的动力支持身体正常运行，同时还能促进肝脏健康。
3、小米粥主要成分是碳水化合物，可以帮助补充能量，减少人体疲惫感。尤其是在寒冷季节，小米粥可以为我们提供足够的热量，使身体更加暖和舒适。
4、维生素e具有抗氧化性，具有清除自由基的作用。小米粥还含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，可以改善便秘的症状。另外，小米中还含有钾离子、钙离子，还有多种营养元素，是人身体必不可少的。
5、小米粥当中含有丰富的氨基酸以及维生素，尤其是维生素B，含量是相当丰富的，可以为我们补充有效的营养，还可以起到滋补和促进消化吸收的效果，所以是很不错的食材。
6、小米粥简单方便，营养丰富，一般食物很少含有胡萝卜素，而小米的胡萝卜素含量为每100克小米0.12毫克，胡萝卜素具有良好的抗氧化作用，适当摄入对健康十分有益。
