熏硫是什么呀?
熏硫法可以采用燃烧硫磺熏蒸，也可以用钢瓶盛液态SO2直接缓慢通入，此种方法要求熏硫室或塑料帐四周密闭。
熏硫是一种常用的防腐剂，它通过在木材表面燃烧硫磺，释放出二氧化硫气体，从而杀死木材中的细菌和真菌，延长木材的保质期。然而，熏硫也会对木材的性质产生影响。
以熏硫法漂白果干、果脯、干菜、粉丝、蜜饯类允许残留量参照“硫黄”。熏硫就是燃烧硫黄产生二氧化硫，可使果片表面细胞破坏，促进干燥，同时由于其还原作用，可破坏酶的氧化系统，阻止氧化作用。
烟熏的解释(1) [smoke]∶用燃烧含碳 物质 产生的烟气熏 烟熏蚊子 (2) [fumigate]∶施用烟毒气于 用烟熏干尸体加以保存的部落 词语分解 烟的解释 烟 ā 物质燃烧时所生的气体：冒烟。硝烟。 烟囱 。烟雾。 烟波 。
硫磺熏干货的原理是：硫磺经燃烧变成二氧化硫，二氧化硫是一种还原剂，可以用于漂白脱色，而且还有防腐灭菌作用。硫磺的危害：硫磺属低毒危化品，但其蒸汽及硫磺燃烧后发生的二氧化硫对人体有剧毒。
天麻被硫磺熏过还能吃吗?怎么处理呢?
1、洗除。可以把天麻洗净，最主要把上面的硫磺洗去，可以放在苏打水泡。之后你可以把天麻蒸熟后切片泡茶或者煲汤都可以，有治疗头晕的效果。
2、首先将干天麻放入水中，清洗干净。这样能有效去除天麻中的酸性物质，防止天麻发酸。之后将清洗过后的天麻放入有热水的锅中。在锅中将干天麻浸泡二十分钟。浸泡过后的天麻更容易被吸收营养。之后将火开成大火加热。
3、尽量少吃用硫磺熏过天麻，对身体不好。硫磺熏过的就色泽好看点，口感也不好（有点酸味），同时硫磺熏过还影响天麻中的有效成分。
4、加热，有刺鼻气味出现的话就是用硫磺熏过。取一小段天麻放到品红溶液中加热，如果品红颜色明显变淡。则用硫磺熏过。
5、用硫磺熏过的药材处理方法如下：将中药材浸泡在温水里，10分钟后取出。药材表面的二氧化硫微溶于水，这样可以去除部分二氧化硫。
介绍中药材硫磺
硫黄这种中药材也叫流黄或者石留黄，是自然无素硫黄族矿物质的一种，也就是人们认为的自然硫，它是太硫矿物提炼以后的结晶体，是一种味酸，性温有毒性的中药材。
另外呢，硫磺可以用于虚冷的便秘，可以壮阳通便，比如半硫丸中的主药就是硫黄。现在的中药学对硫黄的认识太浮浅了，根本没有触及到硫黄精义。经方大师倪海厦最擅长使用硫磺，他对硫磺的认识非一般医家能比。
硫磺不溶于水，微溶于乙醇、醚，易溶于二硫化碳。作为易燃固体，硫磺主要用于制造染料、农药、火柴、火药、橡胶、人造丝等。硫磺是无机农药中的一个重要品种。商品为黄色固体或粉末，有明显气味，能挥发。
将硫黄粉碎放入磁器内(不可用金属容器)，兑入烧酒，以没过硫黄为度。把酒点着烧成炭灰色。因酒含有水分，如烧后还余水分，可用慢火将硫磺烤干，然后研面，用时撒于患部。如有水泡，将水泡挑破再上药粉。
烘辣椒时要打硫磺吗
1、炒香后，挑出除花椒以外的其他香料，放料理机打碎，辣椒面完工。
2、正常来说干辣椒是不需要熏制的，只有一些无良商家为了让干辣椒的卖相好看，所以用硫磺熏蒸，让干辣椒表面看起来很鲜亮。
3、硫磺能用来熏蒸食品吗？能，硫磺是国家允许使用的一种食品添加剂，它属于漂白剂。硫磺本是合法的食品添加剂，只是“不法商贩”没有按照限定的范围和剂量来使用它，这种行为即是非法添加。
