草虾是什么?
草虾是淡水虾。草虾是河虾，属于淡水虾，学名是斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾比较喜欢栖息在水草场所，所以被称为草虾。
草虾是暧水性虾类。草虾，学名斑节对虾，俗称鬼虾、竹节虾等，是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种。
草虾学名是斑节对虾，因为喜欢生活在水草从生的地方而得名草虾，它其实也就是题目中说到的大虎虾。作为对虾科里最大的一种虾，成年雌性能长到30公分、600克沉，拿在手里，沉甸甸的一根。
草虾，学名斑节对虾，俗称鬼虾、竹节虾等，属暧水性虾类，是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种。
草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，软甲纲，对虾科。额角齿式为7至8。头胸甲具触角刺、肝刺及胃上齿，无额胃脊，肝脊明显而平直。额角侧沟短，向后超不过头胸甲中部。第五步足无外肢。
草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。
草虾是黑虎虾吗
1、草虾是黑虎虾。草虾是黑虎虾。草虾是一种淡水虾类，也被称为黑虎虾。根据中国水产科学研究院的相关资料，草虾属于黑虎虾科，具有黑虎虾的特征和形态。因此，草虾可以被称为黑虎虾。
2、是。根据查询百度百科信息显示，草虾是一种淡水虾类，也被称为黑虎虾，属于黑虎虾科，具有黑虎虾的特征和形态，因此，草虾可以被称为黑虎虾。
3、两种虾是一个品种。黑虎虾又叫老虎枪虾，简称老虎虾，草虾。主要产于越南、马来西亚等东南亚热带地区国家，生长在纯净无污染水域；属于名贵食用虾类，肉质白嫩细甜，鲜香可口。
4、不是。草虾，也称为青虾，是一种常见的淡水虾类。生活在湖泊、河流和水塘等淡水环境中。草虾的体色为灰绿色或褐色，身体较短，有着较大的钳子和细长的触角。草虾的体型相对较小，味道鲜美，是一种常见的食用虾类。
5、草虾和黑虎虾是同一种虾，只是两种不同的叫法，它们的学名是斑节对虾，栖息在水草等地方，也被称为是草虾，在我国南方地区的沿海地区一年可以养两茬。
6、没有区别。因为草虾就是黑虎虾的别称，其实是同一种虾，只是两种不同的叫法而已，多栖息在水草等位置。
台湾草虾是海虾还是河虾
1、是河虾。台湾草虾是淡水养殖的，由于喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。
2、草虾是河虾，属于淡水虾。草虾学名斑节对虾，俗称鬼虾、竹节虾等，属暖水性虾类，是世界上三大养殖虾类。虾体表面光滑，壳稍厚，表面为暗绿色、深棕色和浅黄色相间排列的横斑。
3、河虾和台湾草虾的主要区别在于它们生活的环境。河虾是淡水生物，通常生活在河流、湖泊、溪流等淡水环境中。而台湾草虾则主要生活在河口、沿海湿地、稻田等浅水环境中，它们也可以在淡水环境中生活，但数量较少。
4、草虾是河虾，而非海虾。它是一种淡水虾，喜欢栖息于水草场所，因此被称为草虾。草虾的学名是斑节对虾，俗称鬼虾、竹节虾等。
5、草虾是河虾，属于淡水虾，由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾学名斑节对虾，俗称鬼虾、竹节虾等，属暖水性虾类，是世界上三大养殖虾类。虾体表面光滑，壳稍厚，表面为暗绿色、深棕色和浅黄色相间排列的横斑。
黑虎虾和草虾的区别
外观区别、生境区别等。外观区别：草虾（也称为河虾）的外观呈灰褐色或绿褐色，身体较短且略扁平，背部有一条明显的纵向脊线。螯足相对较细长，尾部较长，呈扇形。
没有区别。黑虎虾和草虾没有区别，是同一种虾，只是两种不同的叫法罢了，它的学名是斑节对虾，多栖息在水草等位置，所以也被称为是草虾。
体型不同：草虾成年体长一般在6厘米左右，色泽较淡，有透明的皮肤；而黑虎虾成年后体长可达20厘米以上，体形较为扁平，尾部及腹部较为宽广，其躯干呈黑色或深灰色，具有很强的抗病能力。
草虾的做法
草虾放在流动的清水下面冲洗干净。生姜和小葱清洗干净之后切一下，生姜切成薄片，小葱切成段。准备一个铁锅，下面铺上姜片，然后放上葱段，倒入清洗干净并沥干水分的草虾。
如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。
洗净草虾，去壳去肠泥。中火爆香大蒜末，加入草虾炒至熟透。放入蔬菜（玉米笋切片、大番茄切大丁、红萝卜切片、蘑菇切1/4）和鸡高汤，至蔬菜软化。加入蠔油、酱油、鱼露、糖调味，再将虾子加回锅中。
草虾的家常做法大全如下：主料：草虾400克。辅料：姜适量、葱适量、花椒少许、白酒1勺、蒜末适量、蒸鱼豉油1勺、甜醋1勺、花生油适量。锅中加水、葱、姜、花椒，烧开烧出香味。
