影响农产品价格的因素
生产成本，包括种苗、农药、肥料等成本。供求关系，供应短缺或需求旺盛都会导致农产品价格的上涨。货币供应，货币超发会带来通胀压力，会导致农产品价格的上涨。能源价格，能源价格的上涨也会导致农产品价格的联动上涨。
其因素有供求关系、货币价值、农业有机构成与农业劳动生产率、国家政策与自然条件等等。影响农产品价格形成的主要因素如下：供求关系的变化对农产品价格水平及价格体系的影响。货币价值的变化对农产品价格总水平的影响。
市场供求状态是引起产品价格变化的外在主要因素。一般认为，价格与供给量成正比关系，价格越高，供给量越大；反之，价格越低，供给量越小。价格与需求量成反比关系，价格越低，需求量越大；价格越高，需求量越小。
影响农产品价格的政策因素主要包括：产业政策、贸易政策、税收政策、环境政策、农业科技发展政策、农业补贴政策等。
农产品价格有几部分组成?通常采取哪些农产品价格策略?
农产品定价的策略可以从以下几个方面考虑： 成本利润定价法：根据产品的成本和期望的利润来设定价格。这种方法的优点是能够保证成本和利润的回收，计算相对方便，也有利于价格的稳定，给消费者一种可靠的印象。
农产品价格策略包括：①渗透定价策略；②取脂定价策略；③尾数定价策略；④整数定价策略；⑤分档定价策略；⑥折扣定价策略；⑦地区定价策略。
将农产品分拆为几部分分别定价。比如，整鸡价钱较便宜，可将整鸡分部位分别定价，如分成鸡腿、鸡爪、鸡心来卖；把猪肉分等级深加工上市，把猪皮、猪毛、肥膘、猪骨等卖给不同厂家单独加工，如此便能大大增加收入。
消费心理定价方法。对这些消费群体，农家在制定价格时，可以研究他们的消费心理，制定出合适的价位。质量定价方法。对于质量好又有特点的农产品可以采用高价位。恰当地运用折扣。
什么是支持价格,它在农产品市场上是如何加以运用的?
1、支持价格一般指最低限价，是政府制定的强制性的最低价格。实施最低价政策，主要目的是保障市场价格稳定，防止经济衰退或农产品过剩而引起价格暴跌。
2、支持价格是指政府为了扶植和保护某一产品或者某一行业的生产，对该产品或行业的产品规定高于市场均衡价格的价格。
3、支持价格又称最低价格或价格下限，是政府为了支持某一行业而规定的该行业产品的最低价格。这一价格高于市场自发形成的均衡价格。支持价格的运用对经济发展和稳定有积极意义。
4、支持价格采取了多种形式。在农业中支持价格曾得到广泛运用。 当商品市场发生剩余或短缺现象时，可以通过价格的变化，调节供求而达到均衡状态。
5、支持价格的含义支持价格又称最低价格，是指政府为了支持某种商品的生产而对市场价格规定一个高于均衡价格的最低价格。支持价格的经济影响在支持价格的条件下，市场将出现超额供给现象。
6、因此，支持价格必然扶之以相应的收购政策，（它是以帮助农民而制定的政策，目的是提高农民的出售价格）也就是农民所有的农产品会以支持价格被国家所收购，统销。
农产品的市场价格
方法一：通过农业部发布的全国农产品批发市场信息网查询：百度搜索“全国农产品批发市场信息网”，点击标记为“官方”的搜索结果进入，如图所示。进入到网站之后点击“价格行情”即可查询相关农产品的价格信息。如图所示。
农产品的价格波动跟当年的气候以及收成，以及供应市场有直接的关系。今年的气候不好，价格就有可能上升。气候不好，种植成本上升价格也会上升。产量小于供给那么价格就会伤身，供给大于需求，价格就会下降。
可到当地的农业农村部官网查询。以上海为例，可登录上海市农业农村委员会网站，选择“数据资源”进行查看。
农产品市场价格的基础以及表达式：（1）农产品的成本：由固定成本和变动成本构成。固定成本不随产量或销量的变化而发生明显变化，如机器、厂房、折旧、取暖、照明、保险费和管理人员工资等费用。
农产品比价是指同一市场、同一时间不同农产品价格(主要指收购价格)之间的比例关系。农产品比价分单项比价和综合比价。
在各大报纸、电视新闻、网络新闻等媒体当中，菜价是日常报道重点之一。通过关注这类媒体，您可以得到最新、最实时的蔬菜市场价格信息以及农产品供给状态，从而掌握一手可靠的数据，让自己做出更加明智的决策。
