目前宾馆、酒店都是采购哪些海鲜呢?
如果是身处内地的酒店，可买一些放的起易于保存的鱼类。
品种要看在哪里，如果是沿海地区，要什么都有啊。
宝龙酒店。什么都不错，中午￥3晚上￥48，却能吃到三文鱼。不过也就是那 样，大部分都是常见的咚咚，有鱿鱼串，味道不错，性价比也蛮高的。 京闽。感觉不错，就是贵了点，90元/人以外，还要另收10%的小费，就99元了。
酒店里的鱼如果是海产的属于海鲜类，普通的不是。普通的鱼和虾不属于海鲜。海鲜的定义为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。
鹧鸪的价格多少钱一只
中华鹧鸪多少钱一只？中华鹧鸪各地价格不一样，一般在85～150元左右，鹧鸪蛋一般在2～3元一枚。
美国鹧鸪十几元一只，中华鹧鸪各地价格不一样，一般在85-150元左右。鹧鸪蛋一般在2元-3元一枚。
在日本，市场售价为6000日元/只。一些厂商已开始出口东南亚和日本，鹧鸪正进入国际市场。然而鹧鸪业发展并非一帆风顺，自1984年国内开始兴起词养鹧鸪，鹧鸪市场经历了20世纪90年代开始的“炒作期”，肉鸪每只(约0。
鹧鸪，个头不大，在普通菜市场上，它分个头售卖，个头小的15元一只，个头大一点的25元一只，看家里人数，买一只小鹧鸪用来炖汤最合适了。
国内的特种养殖都有哪些呢?
1、特种养殖项目：甲鱼、螃蟹、黄鳝、鸵鸟、乌骨鸡。甲鱼 甲鱼人工养殖，主要分为温室工厂化养殖，以及池塘半野生甲鱼，其中半野生甲鱼的市场需求量比较好，价格相当于工厂养殖甲鱼的两倍，而且成本较低。
2、特禽类：如火鸡、乌骨鸡、山鸡、贵妇鸡、肉鸽、孔雀、鸵鸟等。特种饲用动物：如黄粉虫、蚯蚓、蝇蛆等，是高蛋白饲料，营养价值很高，可代替鱼粉。农村各地都可养殖，生产优质动物性饲料。
3、特种养殖有：刺猬、竹鼠、狐狸、蝈蝈、香猪。刺猬 刺猬属于异温动物，分布较广泛。因为刺猬的肉含有丰富的营养物质，所以在现在的市场上需求量非常大。而且刺猬不止是野味，还可以用在医药行业上做保健品等。
4、特种养殖项目包括信鸽、七彩山鸡、锦鸡、珍珠鸡、鸳鸯、竹鼠、野猪、香猪、肉狗、狐狸、梅花鹿、麝香鼠、刺猬、蝈蝈、黑豚鼠等。
5、山鸡俗称野鸡，是近些年发展较为火热的特种养殖项目之一，由于山鸡肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高，食用价值非常高。
6、特种养殖——贵妃鸡：贵妃鸡肉质洁白鲜美，既有土鸡的香滑，又有山鸡肉的结实，更有飞禽的野味。其市场需求旺盛，而且销价趋高，国内市场每公斤３６～４０元，国际市场每只５～６美元。
j江门有那些特色小吃,哪里好玩
1、老友粤菜、红棉海鲜酒家等就是江门品尝海鲜的不错选择。第三，糕点。江门的糕点文化一直被誉为岭南传统文化的代表。在江门，有很多独具特色的糕点，如腊味糯米饭、莲蓉年糕等，让人吃了以后不禁回味无穷。
2、比如尤为著名的烧鹅，是江门饮食文化的一个特色代表。烧鹅要选用肥婆鹅，整体烤熟，肉质鲜美，味道丰富。 第二，夜市之旅。江门市还有许多夜市小吃，这里有各式各样的小吃，非常适合在夜晚游玩的时候尝。
3、推荐潮连烈记鱼饼店。我姑姑做鱼糕已经三十多年了，很爽口，有弹性。经常有熟客打电话预定，打包回家加菜。孩子饭前忍不住吃几个。布拉肠粉，和记，有太平路，也是老店。现在营业到晚上2点。
4、江华路的黎记，也非常值得推荐。一碗面食20来块，没空做饭的街坊都喜欢点上一碗，面条熟而不软，爽口弹牙。有外地朋友到访，吃完还能买箱店里的干面，也是一种不错的伴手礼了。身为岭南小城，江门的甜点也不少。
5、古井鹅是广东省江门市新会区的一道特色菜，属于粤菜。这道菜享誉海内外，享誉世界，其风味具有果汁酥脆、肉甜的特点，深受食客喜爱。外海是广东省江门市的一种特色小吃。它属于粤菜，因起源于外海镇而得名。
6、古井烧鹅：古井烧鹅是广东江门新会的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜驰名中外，名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。
鹧鸪鸟的经济价值
养殖现状目前，鹧鸪国内外市场效益稳定，肉鹧鸪3年来维持8元/只。在香港，每只鹧鸪50港币仍供不应求。香港每年从内地购入鹧鸪达几亿只。在日本，市场售价为6000日元/只。一些厂商已开始出口东南亚和日本，鹧鸪正进入国际市场。
养殖鹧鸪效益。养殖鹧鸪成本低、投资少、收益快、效益高。鹧鸪生长快，饲料转化率高，繁殖力强，饲养期短，有较高的饲养价值。鹧鸪从出壳到90日龄，雄鸪体重可达600克－700克，雌鸪体重可达450克～550克。
栖于低地至海拔1600米的干燥林地、草地及次生灌丛。喜群居生活。鹧鸪既是一种非常美丽的观赏鸟，又是一种经济价值很高的美食珍禽。生活习性 喜欢单独或成对活动，像其他鸡类那样善于结群。飞行的速度很快，常作直线飞行。
